De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur.
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies.
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Une autre recette de gâteau aux carottes en version plus diététique à la farine complète et poudre d'amandes, huile de coco et compote de pommes et pa
Salade pomme carottes amandes au chèvre Une recette simple de salade qui peut tout à fait constituer un repas léger et diététique avec une simple tranche de pain ou être servi avec des grillades.
En dévorant le livre Jérusalem, dont je n'arrête pas de vous parler, j'y ai trouvé une recette d'aubergines grillées, servies froides et garnies d'une salade aux herbes, aux fruits secs et au boulgour.
Une recette de salade toute rouge à base de riz rouge, de poivrons rouges, de betterave et de tomates cerises.
Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices.
Salade de carottes aux agrumes avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes.
Gâteau d'automne Une recette aux inspirations canadiennes pour le concours de la Bataille-Food # 17.
Recette de chou rouge braisé aux fruits secs et aux épices #vegan #végétarien #légumes #sansgluten
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Une jolie recette d’hiver avec cette tarte au butternut rôti et fruits secs Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Avec cette recette je vous propose un petit voyage en Grèce.
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Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.
Une recette facile à faire d'épaule d'agneau désossée farcie aux abricots séchés, dattes et figues pour un côté sucré-salé très original.
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J'ai préparé mon tajine dans une cocotte en fonte et j'ai procédé en trois étapes pour la cuisson: la préparation de la base avec les épices, puis la cuisson des légumes et l'ajout des fruits.
La centrifugeuse Alors, pour ou contre l'achat d'une centrifugeuse ? On met des fruits dedans, on appuie sur le bouton et hop, du jus de fruit tout frais.