L'ivresse des plantes
Plongez dans l'univers des plantes à boire, vous découvrirez à quel point, du petit-déjeuner au digestif, en passant par le rafraîchissement et l'...
Voir la suite
Plongez dans l'univers des plantes à boire, vous découvrirez à quel point, du petit-déjeuner au digestif, en passant par le rafraîchissement et l'apéritif, elles font partie de notre vie !
Et testez, à travers de multiples recettes de cocktails, leur saveur et leur délicatesse.
Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin à table au bon thé chaud, du digestif à la tisane.
nos journées sont jalonnées de différentes boissons.
Saviez-vous que, exceptés le lait et l'eau, toutes sont issues de plantes ?
Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot.
Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérant.
Grâce à un texte vivant et des photos mises en scène des plantes à taille réelle, ce livre vous donnera certainement envie d'aller vous rafraîchir à la source de toutes ces boissons : les plantes qui nous entourent et nous offrent leurs saveurs.
N'hésitez pas à tester les recettes de cocktails...
À la bonne vôtre !
Caractéristique du produit
Editeur : Plume De Carotte Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 190
Présentation : relié
Dimensions : 25.7 x 22.7 x 2.3 cm
Date de publication : 24/09/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 190
Présentation : relié
Dimensions : 25.7 x 22.7 x 2.3 cm
Date de publication : 24/09/2015
Nous vous recommandons ces produits
Almanach des gourmands
> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron.
Legeres, les salades d'hiver !
Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.
Lazare
Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.
Tisanes et sirops délices
Après les vins apéritifs maison et les liqueurs du placard, parus dans la même collection, les tisanes sont sérénité du soir et délices d'après-midi.
Vous apprécierez ces recettes
STAR DU JOUR : Manon
La Star du Jour est Manon elle a réalisé : GRATIN CREMEUX DE COURGETTES Bravo et merci Manon pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Manon
La Star du jour est Manon elle a réalisé : LES PETITS COULANTS AU COEUR BLANC elle a remplacé le carré de chocolat blanc par du praliné hum !!! Bravo et merci Manon pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez.
Le fraisier de Manon selon Christophe Felder
Le fraisier de Manon selon Christophe Felder Recette de Christophe Felder trouvée sur le blog « l’Amour des Mets » - http://lamourdesmets.
Manon - Crohn, sur la voie de la guérison
La maladie a bien des visages… Derrière le sourire rayonnant de la jolie Manon, qui tend fièrement un grand jus vert comme pour nous dire “santé!”, il y a une longue histoire, celle d’un corps qui a beaucoup souffert et d’une jeune fille qui a […]
Granola de Manon
Granola partagé par Manon : un délice mélangé à un laitage pour le petit déj ou un petit goûter ! Ingrédients pour un bocal : .
Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury
Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.
Merci Manon pour cette recette dénichée sur le
Merci Manon pour cette recette dénichée sur le blog la cuisine d'Adeline Ingrédients pour 4 personnes : .
CROQUANTS CORSES OU CANISTRELLI DE MANON
Des croquants, croquets Corses ou Canistrelli aux amandes et à la fleur d'orangers ( indispensable ) de Manon, très agréables pour le petit déjeuner o
Gaufres de Manon
Cette semaine nous gardons Manon , nièce et filleule de mon chéri , et comme à chaque fois qu'elle vient j'essaie de lui apprendre quelques petites choses en pâtisserie !! hier c'était moelleux au chocolat et aujourd'hui nous avons décidées de faire.
Le jardin de Manon
Samedi 12 Septembre, l'équipe des cigales était en représentation au "Jardin de Manon", ferme boutique où les particuliers comme les grands.
Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury
Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.
Prunes jaunes au sirop, la recette de Manon Fleury
Retrouvez le plaisir de savourer des prunes jaunes au sirop maison, accompagnées d’une crème diplomate parfumée à la verveine.
Mousse Noire Choco Manon
Temps de préparation : 10 minutes Quantité pour : 6 personnes Ingrédients : .
STAR DU JOUR : Florence
La Star du Jour est Florence elle a réalisé : CRÈME DE WHISKY Bravo et merci Florence pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Bridgette
La Star du Jour est Bridgette elle a réalisé : TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS Bravo et merci Bridgette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Mille et une idées gourmandises
La Star du Jour est Mille et une idées gourmandises elle a réalisé : QUICHE JAMBON VACHE QUI RIT Bravo et merci Mille et une idées gourmandises pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Marie - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : FONDANT POMMES /MASCARPONE Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Valérie
La Star du Jour est Valérie elle a réalisé : TARTE FLAN AUX FRAMBOISES Bravo et merci Valérie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre