Bière
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Dictionnaire original de la bière
Dictionnaire de la bière..., oui, mais pourquoi original??Parce que la bière, ce n'est pas seulement la plus ancienne boisson élaborée de l'humanit...
365 jours pour tout savoir sur la bière
Nouveauté 2020 !Bièreophile averti ? Il est temps de prouver cela au-travers de ces 365 pages de Minimaniak ! Quiz, histoire de la bière, bières in...
Petits plats made in france - le meilleur de nos régions en 40 recettes authentiques & inédites
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France. On y trouvera des recettes salées et sucrées traditionnell...
C'est malin poche - faire sa bière maison - les 20 meilleures recettes de bière pour débuter
Fabriquée et dégustée depuis des temps immémoriaux, la bière est devenue une boisson courante qui cache d'innombrables bienfaits, à condition de pr...
Bières d'abbaye belges - le goût de la tradition
Les abbayes sont le nec plus ultra de la culture de la bière belge. Où commence l'histoire de ce riche patrimoine ? Quelles sont les légendes nées...
Id réflex - bière - connaître et apprécier la bière
Vous préférez déguster une brune, un stout ou un pilsner ? Tout est expliqué sur les ales et les lagers, les deux grandes familles de bière à l'int...
Bières d'artisans en wallonie et en flandre
Un livre incontournable pour chaque amateur de bière. A travers 20 bières d'exception issues de 20 brasseries artisanales ou inscrites au patrimoin...
Mon cahier pour brasser la bière en profitant de ses vertus
Depuis quelques années, la bière artisanale a le vent en poupe et chacun veut faire la sienne.Tant mieux ! Car en faisant soi-même son breuvage, on...
Les trappistes - bières de tradition
Richement illustré, Les Trappistes. Bières de tradition est le seul ouvrage de référence consacré à toutes les bières trappistes.WESTMALLE.WESTVLET...
Je fabrique ma bière - le livre du débutant
Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement...
Découvrez le monde de la bière - goûts, styles, dégustations, accords, cocktails
« Découvrez le monde de la bière » propose l'information de base nécessaire pour comprendre la boisson qu'est la bière, être à l'aise en consultant...
Le guide de dégustation - all beer
Trois prix en 2009 Guilde britannique des auteurs brassicoles : Journalisme national, Meilleur livre sur la bière au Royaume-Uni. et Prix littérair...
Decouvrez la biere du houblon aux bulles
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La cuisine à la bière
La cuisine à la bière
Faites votre bière
Faites votre bière
Sur la route des bières du nord-pas-de-calais
Ils sont un pan essentiel du patrimoine régional. Et pourtant, finalement méconnus. Aux quatre coins du Nord-Pas-de-Calais, des brasseurs veillent...
Un patrimoine à déguster : le champagne à table ! 15 juin - 3 octobre 2010
Ouvrage publié dans le cadre de l'exposition conçue et réalisée par La Maison du Patrimoine de l'Agglomération Troyenne.SOMMAIRE Traditions gastro...
365 recettes du pays d'ardenne
Le présent ouvrage s'intéresse à la cuisine familiale locale de la région d'Ardenne, à l'exception de quelques recettes transmises par des restaura...