Grignotages sauvages, histoire d'une boîte à biscuits

Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique.D'exquises recettes patissières rendues naturellem... Voir la suite

Catégories :  Livre, Desserts, Biscuits

Description produit


Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique.
D'exquises recettes patissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature ; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales du pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif.
Une Boîte à Biscuits pleine de sensibilité et de gourmandise botanique.

Nous vous recommandons ces produits


Les pâtisseries de rose madeleine

Les pâtisseries de rose madeleine

Passionnée, curieuse et surtout gourmande, Véronique St-Pierre vous invite à succomber à des desserts des plus décadents.

Gâteaux de noël - je le fais moi-même

Gâteaux de noël - je le fais moi-même

Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.

Petits goûters des écoliers

Petits goûters des écoliers

Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Préparez des goûters maison !Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la confiture, pâte à tartiner, granola, gâteau d'anniversaire.

Cuisiner avec un soup maker

Cuisiner avec un soup maker

PLUS DE 140 RECETTES CHAUDES OU FROIDES MAIS TOUJOURS VITAMINÉES, À RÉALISER AVEC VOTRE SOUP-MAKER !Côté salé : velouté de potimarron au curry, crème de poivrons rouges au basilic, soupe aux aubergines, aux pâtes et au boeuf, soupe au pistou, minestrone.

Vous apprécierez ces recettes


Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN

CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN

Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses.

Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais

Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais

Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais.

Céleri-rave rôti aux épices, miel, orange et piment de Sabrina Ghayour

Céleri-rave rôti aux épices, miel, orange et piment de Sabrina Ghayour

Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d’automne et d’hiver !

Céleri rave rôti entier

Céleri rave rôti entier

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 céleri rave entier (900 g environ) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 feuilles de laurier 4 branches de thym frais 4 gousses de d’ail Sel et poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four à 170° C (thermostat.

CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN #VEGAN

CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN #VEGAN

Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses.

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Céleri rave rôti à l'ail

Céleri rave rôti à l'ail

INGREDIENTS 1 céleri rave pelé3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 tête d'ail5 branches de persil plat1 yaourt naturesel, poivre   .

Tartinade (trempette) au céleri-rave rôti

Tartinade (trempette) au céleri-rave rôti

Il y a des choses simplissimes que l’on découvre en popote et qui sont toutefois hyper savoureuses.

Notre céleri rave rôti

Notre céleri rave rôti

Voilà un légume qui est mal aimé.

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné

Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné

Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre

Rôti de dinde avec son  céleri rave tomate

Rôti de dinde avec son céleri rave tomate

Vous pouvez réaliser cette recette dans un four classique.

Pavé de boeuf et frites de céleri-rave

Pavé de boeuf et frites de céleri-rave

La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.

Parmentier de céleri rave

Parmentier de céleri rave

Voici un plat complet, parfait dans le cadre d’un batchcooking, je vous propose même 2 autres recettes pour cuisiner le céleri rave : le céleri rave pané et les croquettes de céleri rave et f…

Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave

Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave

Pour changer du céleri rémoulade ou de la purée de céleri : Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave Ingrédients : 1 céleri-rave, 1 oeuf,.

Légume de saison : le céleri rave

Légume de saison : le céleri rave

Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.