Des recettes pour toutes les fêtes
70 recettes traditionnelles réalisées pour les fêtes ou temps forts comme l'Avent et le Carême. - Des recettes des régions de France et du monde :...
Voir la suite
70 recettes traditionnelles réalisées pour les fêtes ou temps forts comme l'Avent et le Carême.
- Des recettes des régions de France et du monde : plus de 30 pays.
- Une présentation complète des fêtes :traditions culinaires, culturelles et signification religieuse.
- Un agenda au fil de l'année complété par 1 index par type de plat pour mieux choisir ses recettes.
- Nombreuses illustrations+ Signet+ couverture et demi-dos toilé : un beau livre.
Chaque recette est présentée selon le même principe 1.
Origine du plat en lien avec la fête du jour.
2.
Temps de préparation et de cuisson requis.
3.
Liste des ingrédients.
4.
Réalisation de la recette pas à pas 3 rubriques l'accompagnent : Le saviez-vous une anecdote sur la tradition culinaire ou un ingrédient utilisé.
Pense pas bête l'astuce de la cuisinière.
C'est toi le chef la rubrique qui fait cuisiner les enfants et transforme la cuisine un bon moment familial.
- Des recettes des régions de France et du monde : plus de 30 pays.
- Une présentation complète des fêtes :traditions culinaires, culturelles et signification religieuse.
- Un agenda au fil de l'année complété par 1 index par type de plat pour mieux choisir ses recettes.
- Nombreuses illustrations+ Signet+ couverture et demi-dos toilé : un beau livre.
Chaque recette est présentée selon le même principe 1.
Origine du plat en lien avec la fête du jour.
2.
Temps de préparation et de cuisson requis.
3.
Liste des ingrédients.
4.
Réalisation de la recette pas à pas 3 rubriques l'accompagnent : Le saviez-vous une anecdote sur la tradition culinaire ou un ingrédient utilisé.
Pense pas bête l'astuce de la cuisinière.
C'est toi le chef la rubrique qui fait cuisiner les enfants et transforme la cuisine un bon moment familial.
Caractéristique du produit
Editeur : Salvator
Nombre de page : 157
Présentation : broché
Dimensions : 25 x 17 x 1.5 cm
Date de publication : 16/10/2014
Nombre de page : 157
Présentation : broché
Dimensions : 25 x 17 x 1.5 cm
Date de publication : 16/10/2014
Nous vous recommandons ces produits
Coffret desserts de fêtes
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de votre enfance et déclinez-les dans des saveurs (et couleurs !) nouvelles et originales.
Les recettes de mes grands-mères
« Je suis née de deux familles où bien manger et partager autour d'un plat étaient art de vivre, et cuisiner et pâtisser étaient passions et religions.
Gastronomie Lyonnaise: Les trésors retrouvés
Depuis que Curnonsky, célèbre critique gastronomique, a proclamé Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, en 1934, la ville est restée la capitale du bien-manger ! Une capitale gastronomique mondialement connue et reconnue depuis l'avènement de la mère Fillioux, de la mère Brazier, et surtout de Paul Bocuse qui a régné en maître sur la cuisine pendant plus de cinquante ans.
Ils arrivent dans une heure ! : Dîners vite faits pour grands effets
Vous cherchez un menu.
Vous apprécierez ces recettes
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Chermoula : sauce et marinade marocaine facile
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !
Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson.
Thon à la plancha, marinade chermoula
2 steaks de thon pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin moulu 1/2 càc de paprika fumé 1 citron bio 2 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraîche , ajouter le reste des ingrédients de la.
Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula
8 filets de maquereau coriandre fraiche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraiche, ajouter le reste des ingrédients de la marinade dans un sac.
Dorades à la plancha, marinade chermoula
3 dorades 1/2 bouquet de coriandre jus de citron 1 gousse d’ail 1càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive sel Ciseler finement la coriandre, écraser la gousse d’ail et ajouter le restes de ingrédients.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Aubergines à la chermoula et boulghour
Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.
Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula
2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.
La Chermoula
La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.
Pilons de poulet et carottes rôtis à la chermoula
La cuisine orientale ravit très souvent mes papilles et lorsque j'ai vu passer chez ma copinaute Brigitte (les filles à table) ce plat, bien pratique, cuit à la manière d'un one pot de poulet et de carottes et parfumé d'une chermoula très odorante j'ai.
Poulet rôti à la Chermoula aux lentilles
Aujourd’hui je vous présente la recette du poulet grillé à la chermoula, une recette, un vrai délice d’ailleurs sur recette360.
Tajine de crevettes à la chermoula
Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.
CHERMOULA
CHERMOULA Sauce Marocaine Histoire de voyager dans mes souvenirs culinaires au Maroc cette sauce Chermoula froide conviendra tout à fait.
Sardines farcies à la chermoula
Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.
Carottes en sauce chermoula
Carottes en sauce chermoula Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Cuisine Culinaire de mon amie Malika, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser, ça me donnais trop envie.
Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson)
Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson) - Chermoula Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Jus d\'un citron ou d\'une bergamote 1/2 verre d\'huile d\'olive 3 à 4 gousses…
Cabillaud à la chermoula et chorizo en feuilles de brick.
Pour 5 : 5 dos de cabillaud 10 tranches de chorizo 5 feuilles de brick huile d’olive pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour.