C'est malin poche - les épluchures - dans les fruits et légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !
En cuisine, rien ne se jette, tout se recycle ! Fini le temps où l'on donnait les épluchures et les restes aux cochons : aujourd'hui, on les utilis...
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Plat, Porc, Pomme de terre, Petit pois, Abricot, Topinambour, Pesto, Gâteau, Fruit, Bouillon, Purée, Légume, Epluchure, Economique, Fane, Poché
En cuisine, rien ne se jette, tout se recycle !
Fini le temps où l'on donnait les épluchures et les restes aux cochons : aujourd'hui, on les utilise pour préparer des plats délicieux et originaux.
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Dans les fruits et les légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !
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Caractéristique du produit
Editeur : Leduc S.
Présentation : broché
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