Yun's205 recettes
A travers ce blog culinaire je partage avec vous mes bonnes recettes coréennes, pas à pas ! Venez découvrir la richesse de la gastronomie coréenne !
Kimbap au thon épicé
Les kimbaps sont très versatiles, on peut les remplir de toute sortes d'ingrédients.
Sundae Bokkeum - Sauté de légume et de saucisse coréenne
Street food traditionnelle moins connue à l'international que les tteokbokkis ou les kimbaps, les sundaes sont pourtant aussi populaires en Corée.
Sandwich de street food coréen - Gilgeori Sandwich
La chaîne de restaurant Isaac Toast propose des sandwichs maintenant iconiques préparés devant vous sur une plaque grill.
Chibap - Riz au poulet frit coréen
Le Chibap est le plat que l'on cuisine lorsqu'il reste des morceaux de poulet frit du repas précédent et qu'on veut cuisiner les restes ! Découvrez la recette toute simple du Chicken Bap, riz au poulet frit
Tteok Gochi - Brochettes de gâteaux de riz coréens
Les Tteok Gochi sont des snacks de rue très populaires en Corée.
Eomuktang - Bouillon de gâteaux de poisson
L'eomuktang est un bouillon ou baigne des gâteaux de poisson, des fish cakes.
Kim Mali - Rouleaux d'algues frits
Les Kim mali font partie des street foods traditionnelles de Corée.
Caro & Ma, la Box sur la culture coréenne (box de février)
Je vous présente toutes les semaines la richesse de la gastronomie coréenne, mais la Corée a encore bien plus à offrir culturellement !La box Caro & Ma propose de vous faire découvrir tous les mois plusieurs facettes de cette Corée.
Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée
Plat épicé composé de gateaux de riz et autres ingrédients commes des fish cakes, les Tteokbokkis sont un plat populaire coréen que l'on trouve dans les stands de rue.
Comment faire un barbecue coréen chez soi ?
Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.
Sinabro, petit restaurant coréen exceptionnel
Sinabro est un restaurant coréen lyonnais ayant ouvert ses portes en 2019 à Lyon.
10 cafés à découvrir absolument à Séoul !
La culture des cafés en Corée est un de mes aspects préférés du pays.
5 restaurants où NE PAS manger coréen à Séoul !
On ne se lasse jamais d'un bon petit repas coréen traditionnel.
Kiwa Coffee Shop, le nouveau café coréen à Lyon !
Les amis, je viens d'ajouter une bien jolie adresse dans mon carnet ! Le Kiwa Korean Coffee Shop a ouvert ses portes dans le magnifique cadre du quartier de la Confluence à Lyon, et apporte dans la ville de délicieuses spécialités coréennes !Le concept.
Le Goût de Kyun, le Bibimbap à personnaliser à Lyon
Aujourd'hui je vous emmène manger à Le Goût de Kyun, petit restaurant coréen charmant à deux rues de l'Hôtel de Ville de Lyon.
Où acheter de bonnes pâtisseries à Lyon ?
Un des petits plaisirs de la vie que je m’accorde assez régulièrement est d’aller me chercher une pâtisserie ou viennoiserie après une longue journée.
3 restaurants de ramen à Séoul
Aujourd'hui nous partons à la recherches de bons Ramen-jib (라멘집) à Séoul ! Je vais vous présenter 3 restaurants de ramens à Séoul que j'ai testé et approuvé.
Sujeonggwa - Boisson coréenne au gingembre et à la cannelle
Après un gros repas, les coréens boient du Sujeonghwa, une boisson au gingembre et à la cannelle.
Tteok Mandu Guk - Soupe de gâteau de riz et mandu
La soupe de gâteau de riz se mange au nouvel an (chinois ou international) en Corée.