Les recettes de cuisine de "Yun's" - page 3

Cette soupe légèrement piquante et réconfortante est composée de nouilles coréennes et de eomuk, ou fish cakes.

Le tiramisu est un dessert festif et gourmand.

Le Soseji bbang est un pain à la saucisse très courant dans les boulangeries coréennes.

Le Budae Jjigae est un ragoût coréen qui a été inventé à côté des bases de l'armée américaine basée dans le pays.

Les mandus sont la version coréens des raviolis chinois, des gyozas japonais,.

Le Chaegaejang est la version vegan du Yukgaejang, une soupe de boeuf piquante coréenne.

Le Sukju Namul est un plat de pousses de haricots mungo.

Le Danmuji Muchim est un banchan, un accompagnement coréen très rapide et facile à réaliser chez soi.

Les Injeolmi sont des gâteaux de riz coréens sucrés et recouvert d'une poudre au bon goût noiseté.

Les Coréens ont aussi leur version du rösti, de la pomme paillasse, de la crique,.

Le Mapadubu est une version coréenne du Mapotofu chinois.

Le Hobakjuk est une soupe coréenne au potiron (ou à la courge).

Le Samgak Kimbap, ou Kimbap triangle, au thon mayo est le plus répandu des onigiris coréens.

Le Pajeon, ou Haemul Pajeon au fruit de mer, est une galette de poireau frite à la poêle et très populaire en Corée lorsqu'il pleut !

Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable.

La feuille de périlla est souvent utilisée dans la cuisine coréenne.

Les Memil Guksu sont des nouilles de sarrasin froides coréennes, proches des nouilles soba japonaises.

Parfait lors des fortes chaleur, ce plat est frais et coloré ! La sauce à la moutarde qui l'accompagne apporte un petit twist coréen.

Le Milk Tea est un basique des cafés coréens.

Le Matcha Latte, ou Nokcha Latte en coréen, est une boisson populaire des cafés coréens.

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