Les recettes de Kelou251 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Gratin d'asperges aux feuilles de filo
Gratin composé d'asperges vertes placées au cœur de feuilles de filo, le tout recouvert d'une …
Salade de chou rouge, carotte, avocat et quinoa croustillant
Salade healthy à base de chou rouge et carotte râpées, dés d'avocat, le tout recouvert …
Beurre à l'ail des ours et à la truffe
Beurre à tartiner sur du pain pour l'apéritif parfumé à l'ail des ours et à …
Risotto aux asperges
Spécialité italienne à base de riz crémeux aux asperges, au pesto et au parmesan
Galettes de polenta aux 3 légumes
Galettes composées de polenta, patates douces, carottes, pommes de terre râpées, échalotes, ciboulette et fromage …
Filet mignon sauce champignons et bleu
Filet mignon de porc servi avec des champignons émincés et une délicieuse sauce à la …
Poêlée de chou vert aux lardons
Chou vert finement ciselé cuit à la poêle avec de l'oignon et des lardons
Potimarron rôti à la feta, noix et lardons
Tranches de potimarrons rôties au four avec une feta, des lardons et des noix
Coquilles saint-Jacques sur mousseline de panais
Noix de St Jacques rôties au jus de clémentine, servies sur une purée de panais …
Velouté de champignons et châtaignes
Soupe veloutée à base de champignons de Paris et châtaignes, servie avec des champignons des …
Curry de patate douce, butternut et pois chiches
Plat complet végétarien composé de cubes de patate douce et de butternut, pois chiches cuits …
Cake aux champignons, jambon et noisettes
Cake salé garni de champignons de Paris cuisinés, râpé de jambon fumé, comté râpé et …
Bouchées au chocolat noir, graines de courge et tournesol
Petites bouchées healthy au chocolat garnies de graines de courge et tournesol grillées
Tarte à l'aubergine confite à la burrata
Tarte composée d'une pâte précuite recouverte de pesto, aubergines confites au four, pignons de pin et burrata
Crinkle cake salé à la courgette
Gratin composé de feuilles de filo, courgettes, mozzarella, crème au parmesan et basilic, recouvert de …
Aubergines grillées sauce feta, herbes et citron
Aubergines grillées au four servies froides avec une sauce au yaourt, à la feta, menthe, …
Scarpaccia de courgette
Galette de courgettes râpées au fromage et aux herbes cuite au four sur une grande …
Poêlée de pétoncles, artichauts et tomates confites
Poêlée composée de noix de pétoncles cuites avec des coeurs d'artichauts et des pétales de …