Les recettes de Kelou232 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Poêlée de pétoncles, artichauts et tomates confites
Poêlée composée de noix de pétoncles cuites avec des coeurs d'artichauts et des pétales de …
Tarte tatin aux poivrons et chèvre
Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Tarte sans cuisson aux légumes de printemps
Tarte fraîche composée d'une pâte brisée pré-cuite, garnie de fromage frais parfumé, herbes fraîches et …
Cheesecake salé avocat saumon
Entrée froide composée d'une base de biscuits, recouverte de crème à l'avocat, elle-même recouverte de …
Mélange Dukkah
Mélange égyptien d'épices et fruits secs grillés à saupoudre sur des salades, des légumes, du …
Mon petit potager apéritif
Mini potager composé de mini légumes crus plantés dans une couche de houmous au sésame …
Radis à la croque au beurre et fleur de sel
Des petits radis glacés au beurre et trempés dans de la fleur de sel
Terrine d’épinards au saumon
Entrée à servir chaude ou froide à base d'épinards hachés et dés de saumon fumé
Rouleaux de chou à la viande aux saveurs exotiques
Feuilles de chou garnies d'une farce à la viande porc parfumée au citron vert, combawa …
Tartiflette d’endives aux saucisses fumées
Endives cuites avec de la crème, du vin blanc et des rondelles de saucisses fumées, …
Salade d’endives, grenade, cranberries, brie et graines de courge
Salade d'endives avec une sauce à l'orange garnie de grains de grenade, cranberries séchées, graines …
Tarte tatin au fenouil et au chèvre
Tarte salée renversée au fenouil confit et caramélisé au miel et à l'orange, délicieusement parfumée …
Gâteau de foies de volaille
Spécialité lyonnaise à base de foies de volaille servie avec une sauce tomate
Gratin complet riz, boeuf et légumes du soleil au chorizo
Gratin avec différentes couches: riz, légumes revenus avec du chorizo et boeuf haché à la tomate
Pinsa à la mortadelle et crème de burrata à la truffe
Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette
Caviar d'aubergines
Spécialité du Moyen-Orient à base d'aubergine aromatisée de crème de sésame, citron, ail et huile …
Salade de haricots verts au chèvre et aux noix
Salade de haricots verts cuits, dés de chèvre, noix concassées et torréfiées avec une vinaigrette …
