Les recettes de Kelou719 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Quiche à l’ail des ours et au cantal
Tarte salée composée d'une pâte brisée recouverte d'un appareil à base d'oeufs, d'ail des ours …
Mélange Dukkah
Mélange égyptien d'épices et fruits secs grillés à saupoudre sur des salades, des légumes, du …
Gâteau de Pâques crousti-fondant
Gâteau de Pâques composé d'une base croustillante au riz soufflé et chocolat praliné, recouverte d'une …
Brioches de Pâques (hot cross buns)
Petites brioches de Pâques d'origine anglaise, garnies de raisins secs et délicieusement parfumées à la …
Mon petit potager apéritif
Mini potager composé de mini légumes crus plantés dans une couche de houmous au sésame …
Radis à la croque au beurre et fleur de sel
Des petits radis glacés au beurre et trempés dans de la fleur de sel
Terrine d’épinards au saumon
Entrée à servir chaude ou froide à base d'épinards hachés et dés de saumon fumé
Gâteau amande, pistache, orange sans gluten
Gâteau à la saveur de frangipane, relevé d'une délicieuse saveur d'orange
Pomme façon Hasselback aux spéculos
Demi-pommes finement ciselée cuites au four avec un peu de beurre et de sucre brun, …
Rouleaux de chou à la viande aux saveurs exotiques
Feuilles de chou garnies d'une farce à la viande porc parfumée au citron vert, combawa …
Tartiflette d’endives aux saucisses fumées
Endives cuites avec de la crème, du vin blanc et des rondelles de saucisses fumées, …
Curry de poisson blanc et crevettes
Plat bien parfumé et raffiné à base de poisson blanc et crevettes cuits dans une …
Gâteau aux biscuits roses et amande
Délicieux gâteau aux biscuits roses de Reims, au bon goût de frangipane et à la …
Salade d’endives, grenade, cranberries, brie et graines de courge
Salade d'endives avec une sauce à l'orange garnie de grains de grenade, cranberries séchées, graines …
Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat
Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …
Fruits secs grillés au zaatar et parmesan
Fruits secs à grignoter pour l'apéritif, aromatisés avec un mélange d'herbes, épices et parmesan, rôtis …
Tarte tatin au fenouil et au chèvre
Tarte salée renversée au fenouil confit et caramélisé au miel et à l'orange, délicieusement parfumée …
Mousseline de poisson et pétoncles et sa sauce safranée
Terrine de poisson blanc avec des morceaux de noix de pétoncles et servie avec une …
Bûche de Noël chocolat, vanille et noix de pécan
Bûche roulée à base de génoise au chocolat imbibée de café, garnie de crème vanillée et noix de pécan caramélisées au sirop d'érable