Les recettes de Kelou

Les recettes de Kelou313 recettes

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Toutes les recettes de "Robot Cuiseur"


Brioche des rois à la frangipane

Brioche des rois à la frangipane

Brioche de l'Épiphanie garnie de frangipane, pour ceux qui ne peuvent choisir entre la galette …

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Velouté de panais, châtaignes et chou kale

Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire …

Burgers de pain d'épices au foie gras

Burgers de pain d'épices au foie gras

Mise en bouche sous forme de mini burger à base de pain légèrement épicé, foie gras mi-cuit et chutney, pour en mettre plein la vue pour les fêtes!

Brioche roulée à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle

Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix

Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Croissants de lune à la vanille

Croissants de lune à la vanille

Petits biscuits de Noël à la poudre d'amande et à la vanille en forme de demi-lune saupoudrer de sucre glace à faire avec ou sans Thermomix

Crème dessert à la crème de marron

Crème dessert à la crème de marron

Petite crème dessert très gourmande à la crème de marron, un petit entremet tout simple et rapide à faire avec ou sans Thermomix

Pain de seigle aux graines

Pain de seigle aux graines

Pain d'inspiration nordique au seigle et au blé, très riche en graines: lin, sésame, pavot, tournesol, courge et millet à faire avec ou sans Thermomix

Soupe de roquette et burrata

Soupe de roquette et burrata

Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix

Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto

Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto

Cabillaud, tagliatelles de courgettes et tomates cerises, parfumés au pesto et cuits au four ou au Thermomix, un plat sain et "vite fait bien fait"

Brioche accordéon

Brioche accordéon

Brioche à la mie filante et aérienne montée avec une pâte à brioche à la crème et au beurre feuilletée en accordéon à faire avec ou sans Thermomix

Velouté de butternut aux châtaignes

Velouté de butternut aux châtaignes

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Quenelles au comté

Quenelles au comté

Quenelles "maison" parfumées au comté, une recette facile et délicieuse qui plait au plus grand nombre à faire avec ou sans Thermomix

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales

Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales

Tartare de saumon aromatisé au gingembre, servi dans un velouté glacé d'ornithogales et de fèves parfumé à la menthe et au basilic, servi avec quelques gouttes d'huile de pistache ou de noisettes

Salade de haricots verts

Salade de haricots verts

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Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

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Gratin de courgettes râpées

Gratin de courgettes râpées

Gratin de courgettes préalablement râpées et sautées à la poêle avec un peu d'ail, puis gratiné au four avec un peu de crème et fromage râpé

Sablés au thé et au citron

Sablés au thé et au citron

Conseils pour bien préparer le thé, complétés par une délicieuse recette de sablés au thé et au citron à faire avec ou sans Thermomix

Cake poire, amande, chocolat

Cake poire, amande, chocolat

Cake parfumé aux poires au sirop et pépites de chocolat, recouvert d'amandes effilées et légèrement glacé avec le sirop des poires, à réaliser avec ou sans Thermomix

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