Les recettes de Kelou

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Les recettes de cuisine de "Les recettes de Kelou" - page 9


Gratin de macaroni à la truffe et au foie gras

Gratin de macaroni à la truffe et au foie gras

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Pain d'épices de Noël

Pain d'épices de Noël

Pain d'épices festif pour Noël avec des dés d'orange confite et des pépites de chocolat noir dans la pâte et des amandes effilées sur le dessus

Rôti de porc fumé à l'ananas façon jambon de Noël antillais

Rôti de porc fumé à l'ananas façon jambon de Noël antillais

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Granité de champagne au pamplemousse

Granité de champagne au pamplemousse

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Galette des rois aux pralines et au chocolat blanc

Galette des rois aux pralines et au chocolat blanc

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Rochers coco

Rochers coco

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Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise

Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise

Boulettes suédoises de viande de boeuf parfumées aux oignons et aux épices, accompagnées de chou rouge confit aux pommes, de confiture d'airelles et de pommes de terre à l'eau

Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

Feuilletés apéritifs en forme de palmiers, parfumés au jambon fumé, comté et noisettes concassées, à déguster à l'apéritif

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné

Oeufs cocotte à la truffe

Oeufs cocotte à la truffe

Oeufs cuits dans de la crème parfumée aux truffes, une recette simple mais ô combien délicieuse!

Mini Financiers

Mini Financiers

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Couscous facile

Couscous facile

Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre

Salade d'endives à l'orange et au magret fumé

Salade d'endives à l'orange et au magret fumé

Salade d'endives originales mêlant des dés d'orange frais, des lanières de magret de canard fumé et des pignons de pin grillés, le tout parfumé d'une sauce aux zeste d'orange, miel, huile de pistache ou de noisettes et poivre de Timur ou de Sechuan

Tartare de saumon aux légumes croquants

Tartare de saumon aux légumes croquants

Tartare de saumon aux 2 saumons frais et fumé, mélangés à des dés de tomate, de courgette et d'oignon pour apporter un peu de croquant et de fraîcheur

Brochettes kefta de boeuf

Brochettes kefta de boeuf

Brochettes de viande de bœuf hachée parfumées à la menthe, à l'ail, aux oignons et aux épices, grillées au barbecue ou sur une plancha

Conchiglioni farcis au chèvre frais et aux tomates

Conchiglioni farcis au chèvre frais et aux tomates

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Petites boules de graines

Petites boules de graines

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Tuiles de parmesan

Tuiles de parmesan

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Verrines avocat-mangue-crevette

Verrines avocat-mangue-crevette

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Pesto maison

Pesto maison

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