Recettes de Clairette89 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Salade calabraise
*Sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne salade toute simple avec des pommes de terre, du thon et des légumes à déguster bien fraîche pour les journées chaudes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 3 belles pommes de terre à chair ferme -.
Salade de smashed potatoes et légumes
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les smashed potatoes vous connaissez ? Mais oui ce sont ces petites patates qu'on fait cuire à l'eau avec la peau, qu'on écrabouille sans aucune délicatesse et qu'on passe au four avec un peu d'huile d'olive et.
Clafoutis courgettes et oignons au curry
*Végétarien* *sans gluten* Les courgettes avec le curry ça fonctionne très bien, ajoutez à ça des oignons et un bon appareil à clafoutis au parmesan et vous allez vous régaler ! Les ingrédients (pour 4 personnes en plat, pour une entrée plutôt 8 personnes).
Rillettes de poulet à l'estragon
*Sans gluten* *sans œufs* Des rillettes oui, mais celles ci sont plus légères et bien goûteuses !!! Les ingrédients - 300 g de reste de poulet rôti, ou 2 filets (que vous pouvez faire cuire à la poêle ou simplement à l'eau) - 1/2 avocat - 1 oignon tige.
Pain de viande de dinde farci aux courgettes
*Sans gluten* De la dinde, des bonnes courgettes grillées et de la mimolette pour un bon pain de viande ! Rien de bien compliqué dans cette recette, c'est juste un peu long de faire griller toutes les tranches de courgettes mais le résultat en vaut la.
Salade marinée de bœuf et concombre
*Sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Une salade bien fraîche avec une bonne marinade aux notes asiatiques, à tester absolument ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de rumsteck - un gros concombre - un citron vert - un petit morceau de gingembre.
Ravioles de betteraves au chèvre frais
*Végétarien* *sans œufs* *sans gluten* Une belle petite entrée végétarienne et colorée ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 betteraves rouges crues - 150 g de chèvre frais - 50 g de noisettes - 45 g de fromage blanc - 40 g de parmesan râpé - une.
Bouillon express aux légumes et ravioles du Dauphiné
*Végétarien* Un dîner express, sain, léger et végétarien (20 minutes chrono) avec de bons légumes frais et des ravioles ! C'est par ici 👇 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 180 g d'asperges vertes - une carotte - 150 g d'haricots plats - 120 g de petits.
Salade primavera
*Végétarien* Une bonne salade de pâtes avec des courgettes marinées, des petits pois et bien d'autres bonnes choses, y a plus qu'à tester ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 320 g de linguines - 2 petites courgettes - 150 g de petits pois (frais ou.
Oeufs mimosa au guacamole de petits pois
*Végétarien* *sans gluten* sans lactose* Une belle petite entrée pour les fêtes de Pâques !!! Les ingrédients (pour 6 œufs) - 6 œufs (ben oui, logique !!! 😅) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - un petit avocat mur - un oignon frais - un demi citron.
Salade de pois chiches à la morue
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Une salade qui change avec de la morue et du citron confit !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 250 g de pois chiches secs - 350 g de morue - 2 oignons frais - 2 gousses d'ail - un concombre - une poignée.
Tartelettes salées aux asperges, jambon cru et œuf
Une belle idée de recette pour l'apéritif ou l'entrée de Pâques ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 tartelettes renversées de Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter s'il vous intéresse ! Pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle,.
Pancakes de pommes de terre, épinards et œuf
*Végétarien* Des pommes de terre, des épinards et un œuf, c'est bien sympa pour une entrée ou un plat léger avec un petit accompagnement à côté .
Soupe brocoli, épinards et burrata
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! Celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180.
Minestrone
*Végétarien* Une bonne soupe d'origine italienne pour faire le plein de légumes ! Elle conviendra aussi à un plat végétarien complet avec l'association des haricots secs, des pâtes et du parmesan qui apportent les protéines 😉 Les ingrédients (pour 4.
Croustade de brie et poires
*Végétarien* Une recette super facile et rapide que vous pourrez utilisez aussi bien qu'en entrée et pourquoi pas en plat végétarien ! 😉 Les ingrédients - un paquet de pâte filo - 125 g de brie - 1 poire - 2 œufs - 200 g de crème - 50 g de beurre - thym,.
Bouillon d'épinards et maïs et boulettes de polenta
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* S'il y avait eu des boulettes de polenta dans la soupe quand j'étais gamine, j'en aurais mangé avec plaisir !!! Ça rajoute un peu de gourmandise du coup tout le monde a apprécié à la maison ! 😊 Les ingrédients (pour.
Salade chaude d'ébly au pesto de roquette et chou fleur rôti
*Végétarien* *sans œufs* OK ça fait un nom très long pour ce bon petit plat, mais bon si vous voulez tout savoir de ce qu'il y a dedans pas le choix !!! 😅 L'ebly ça fait pas tellement longtemps qu'il est revenu sur notre table, y'en a une qui n'aimait.
Salade de betteraves rôties, orange sanguine et burrata
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une salade colorée et gourmande, perso les betteraves rôties je n'avais jamais testé mais c'est vraiment bon, ça reste croquant et juteux à la fois !!! 😋 Bref, à tester rapidement ! Les ingrédients (pour 2 personnes).
Soupe poireaux pommes de terre et saumon
*Sans gluten* *sans œufs* Une bonne soupe complète d'origine suédoise pour se réchauffer un peu ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre - 400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes - 750 g de fumet de poisson - 2 blancs de poireaux.