Recettes de Clairette261 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Soupe à l'oignon gratinée
*Végétarien* *sans œufs* Ah la bonne soupe à l'oignon à 4 heures du matin après une soirée de fête !!! Ça me rappelle des souvenirs .
Linguine au chou fleur grillé et burrata
*Végétarien* *sans œufs* Ah les pâtes !!! Toujours un succès à la maison, d'ailleurs je crois bien qu'on est tous accros aux pâtes, donc j'essaye de varier les recettes ! Les ingrédients (pour 2 personnes) un demi chou fleur 150 g de champignons de Paris.
Petits pains à l'ail et au cheddar
*Végétarien* *sans œufs* Ça c'est vraiment délicieux !!! D’origine américaine, ces petits nœuds à l'ail (garlic knots) étaient réalisés avec les restes de pâte à pizza pour éviter le gaspillage.
Patates douces rôties sauce yaourt
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Des patates douces cuites au four avec une délicieuse sauce au yaourt et quelques graines de grenade 😋 Nous avons bien apprécié cette recette à la maison, du coup la voilà ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 2.
Fêta cheese balls
*Végétarien* *sans gluten* De bonnes petites boules de fêta fondante pour l'apéritif ! Evidemment, on ne compte pas les calories ici, c'est pour se faire plaisir !!! 😃 Les ingrédients (environ 20 à 25 pièces) 275 g de maïzena 250 g de fêta émiettée un.
Scarpaccia de pommes de terre et halloumi
*Végétarien* *sans œufs* La scarpaccia, recette d'origine italienne désigne une galette fine traditionnellement aux courgettes et au parmesan.
Babka salée au pesto et au chèvre
*Végétarien* Je n'avais fait que des babkas sucrées jusque maintenant, mais lorsque j'ai vu passer une version salée à la télé, je n'ai pas pu résister et comme d'habitude j'avais trop envie de tester !!! La recette provient du joli site "dans la cuisine.
Granola rapide au airfryer
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une recette saine pour le petit déjeuner, peu de sucre, de bons flocons d'avoine, des fruits secs et des graines pour bien commencer la journée ! Ici je vous propose une version cuite au airfryer,.
Taboulé d'hiver à la grenade
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Je fais très souvent du taboulé en été, c'est pratique on peut le préparer bien avance, du coup j'ai trouvé une version hiver bien colorée et c'est ce que vous propose ici ! Les ingrédients (pour 4 personnes).
Pommes de terre, artichauts et fenouil rôtis au four
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* J'ai remarqué que vous appréciez pas mal les recettes de pommes de terre de ce blog, et c'est bien normal, les patates c'est trop bon !!! Cette fois je les associe à des légumes et je fais rôtir le tout lentement.
Tartelettes poireaux et chèvre
*Végétarien* *sans œufs* Une recette toute simple mais qui fait toujours plaisir !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de feuilletage (je vous met un lien en bas des ingrédients, si vous ne souhaitez pas la faire choisissez une pâte pur beurre.
Gâteau de riz aux légumes
*Végétarien* *sans œufs* sans gluten* Un joli cake de riz, facile à faire et à partager ! Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, je peux offrir 5€ de remise.
Smashed brocoli sauce haricots blancs
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.
Crumble de champignons, châtaignes et patates douces
Mushroom, chestnut and sweet potato crumble Facile à préparer et plein de charme rustique, ce plat peut être servi en accompagnement raffiné d’une viande rôtie ou comme plat végétarien complet, accompagné d’une salade verte ou d’un bol de soupe.
Sablés apéro parmesan carotte
*Végétarien* De jolis sablés pour l'apéro des fêtes !!! Une recette ultra simple avec un visuel qui en jette pour vos invités ! Les ingrédients (pour 12 à 15 pièces) 125 g de reste de purée de carotte 150 g de beurre 1/2 sel coupé en dés 150 g de parmesan.
Pain hérisson au cheddar et aux herbes
*Végétarien* *sans œufs* Un joli pain à partager pour les apéritifs de fêtes !!! Tout est dans la découpe ici il faut juste un bon couteau scie !!! Les ingrédients Une petite boule de pain complet ou de campagne 200 g de cheddar en tranches (ne choisissez.
Tarte rustique à la betterave
*Végétarien* J'aime bien ce format de tarte sans devoir faire un fonçage, ça reste joli et en plus c'est très facile à faire !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de betteraves cuites 3 échalotes 170 g de concassé de tomates 250 g de farine 125.
Gratin de chou fleur au brie, cranberries et noix
*Végétarien* *sans œufs* Un bon gratin de chou fleur oui, mais aux saveurs festives !!! Celui ci accompagnera particulièrement bien vos plats de fêtes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) un gros chou fleur 120 g de brie (choisissez un bon brie de Meaux.
Tarte aux oignons et au cidre
*Végétarien* *sans œufs* Un bon feuilletage, des oignons cuits dans le cidre et un peu de fromage, bref plein de gourmandise dans cette tarte aux oignons ! Les ingrédients (pour une tarte de 22 cm) 5 oignons 300 g de feuilletage (je vous laisse le lien.
Blanquette de courge
*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Eh oui, une blanquette sans viande, comme quoi tout arrive !!! J’attends déjà les commentaires des puristes qui vont me dire que je ne peut pas appeler ça une blanquette, et .