Recettes de Clairette

Recettes de Clairette44 recettes

les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman

Toutes les recettes de "Oeuf"


Tourte aux blettes et aux œufs durs

Tourte aux blettes et aux œufs durs

*Végétarien* Une tourte bien épaisse et gourmande à servir tiède avec une belle salade par exemple !!! Si vous avez beaucoup d’œufs à passer ça sera parfait 😉 J'ai utilisé un moule à manqué (26 cm de diamètre) pour avoir une bonne hauteur et donc une...

Poulet au parmesan

Poulet au parmesan

Une recette simple, nourrissante et goûteuse, que demander de mieux ? 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet - 1 œuf - 100 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 100 g de mozzarella râpée - 240 g de pâtes de votre...

Pasteis de nata

Pasteis de nata

Tags: Oeuf

Pour l'anecdote (je vais essayer de la faire courte 😅), cette recette est un clin d’œil à une personne qui s'est fait désensibiliser d'une allergie aux œufs après avoir mis à rude épreuve la créativité de sa compagne pendant de longues années ... Vous...

Bruschetta aux asperges grillées

Bruschetta aux asperges grillées

*Végétarien* *sans lactose* Une bonne tartine de verdure avec des asperges fraîches et un œuf poché bien coulant dessus 😋, nous on s'est régalés !!! Les ingrédients (pour 2 personnes, on a réussi à se débarrasser des enfants le jour là 😅) - 2 tranches...

Roulé de brocoli au poulet et guacamole

Roulé de brocoli au poulet et guacamole

*Sans gluten* En plat, en entrée ou en apéro, pourquoi pas ? 😉 Encore une fois on fait le plein de verdure tout en gourmandise 😁 Les ingrédients (pour un roulé d'environ 30 cm de long) - une tête de brocoli - 3 œufs - 75 g de cheddar râpé - 2 avocats...

Rolls tomate olives et mozza

Rolls tomate olives et mozza

*Végétarien* Des petits pains roulés et plein de saveurs ensoleillées pour vos apéros 😉 Les ingrédients (pour 9-10 rolls) - 250 g de farine - 15 g de sucre - 5 g de sel - 120 g de coulis de tomate - un œuf - 10 g de levure fraîche - 30 g de beurre mou...

Oeufs cocottes aux asperges et pavot

Oeufs cocottes aux asperges et pavot

*Sans gluten* *végétarien* Pour profiter à fond de la saison des asperges, perso les vertes sont mes préférées !!! 😁 J'ai servi les œufs cocotte avec un écrasé de pomme de terre huile d'olive et ciboulette et le mélange était délicieux !!! Les ingrédients...

Fluffy pancakes

Fluffy pancakes

Des pancakes bien épais et aériens à agrémenter à votre goût. Pourquoi fluffy ? Il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle à laquelle on ajoute les blancs d’œufs montés en meringue pour une légèreté hors du commun !!! 😋 Cependant ils retombent assez...

Quiche saumon poireaux sans pâte

Quiche saumon poireaux sans pâte

Et avec une petite touche de curry !!! Parce qu'on aime ça nous !!! (Vous inquiétez pas ce n'est pas indispensable 😉) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 50 g de farine - 30 g de maïzena - 4 œufs - 100 g de crème liquide (entière de préférence) - 200...

Conchiglionis ricotta épinards

Conchiglionis ricotta épinards

Un peu d'Italie dans vos assiettes !!! 🇮🇹 Les ingrédients (pour 6 personnes cette fois, j'ai vu un peu grand !!!) - 250 g de conchiglionis - 500 g de ricotta - 600 g d'épinards frais - une gousse d'ail - un oeuf - 100 g de parmesan râpé - 200 g de lait...

Crêpes aux épinards gratinées

Crêpes aux épinards gratinées

*Végétarien* Un pur délice !!! Des crêpes moelleuses, des légumes et une sauce onctueuse ... 😋 C'est quand même un plat bien consistant, parfait pour l'hiver du coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les crêpes - 200 g de farine - 4 œufs - 300...

Sablés 4 épices - Recettes de Clairette

Sablés 4 épices - Recettes de Clairette

A décorer avec l'aide de mini-humains gloutons !!!! 😂 Les ingrédients : - 250 g de farine - 1 cuillère à soupe de 4 épices - 125 g de sucre en poudre - une pincée de sel - 125 g de beurre froid coupé en dés - 1 oeuf - vanille (facultatif, je met ma poudre...

Courge spaghetti à la carbonara - Recettes de Clairette

Courge spaghetti à la carbonara - Recettes de Clairette

*Sans gluten* La vraie carbonara !!! Pas notre version française à la crème, mais bien la version italienne avec des œufs, de la pancetta et du parmesan. La courge spaghetti c'était une grande première pour moi, je la connaissais pas du tout !!! On a...

Beignets d'encornets aux flocons d'avoine - Recettes de Clairette

Beignets d'encornets aux flocons d'avoine - Recettes de Clairette

*Sans lactose* Recette "piquée" au grand frais 😁 A picorer à volonté, surtout si vous aimez les fruits de mer (moi j'adore ça !!!😊) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g d'anneaux d'encornets - 40 g de farine - 2 œufs - 70 g de flocons d'avoine -...

Rolls au café - Recettes de Clairette

Rolls au café - Recettes de Clairette

Comme des cinnamons rolls mais au café !!! 😁 Les ingrédients (environ 9 rolls) Pour la pâte : - 300 g de farine - 35 g de beurre - un oeuf - 50 g de sucre - 5 g de levure de boulanger sèche (10 g de fraîche) - 115 g de lait - 3 g de sel Pour la garniture...

Poulet au parmesan - Recettes de Clairette

Poulet au parmesan - Recettes de Clairette

Une recette simple, nourrissante et goûteuse, que demander de mieux ? 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet - 1 œuf - 100 g de parmesan râpé - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 100 g de mozzarella râpée - 240 g de pâtes de votre...

Oeufs cocottes aux asperges et pavot - Recettes de Clairette

Oeufs cocottes aux asperges et pavot - Recettes de Clairette

*Sans gluten* Pour profiter à fond de la saison des asperges, perso les vertes sont mes préférées !!! 😁 J'ai servi les œufs cocotte avec un écrasé de pomme de terre huile d'olive et ciboulette et le mélange était délicieux !!! Les ingrédients (pour 4...

Pasteis de nata - Recettes de Clairette

Pasteis de nata - Recettes de Clairette

Pour l'anecdote (je vais essayer de la faire courte 😅), cette recette est un clin d’œil à une personne qui s'est fait désensibiliser d'une allergie aux œufs après avoir mis à rude épreuve la créativité de sa compagne pendant de longues années ... Vous...

Amarettis - Recettes de Clairette

Amarettis - Recettes de Clairette

*Sans lactose* Recette ultra-simple et rapide et delicieux avec un ptit café... Pour 10 amaretti : •1 blanc d’oeuf, calibre moyen •100g de poudre d’amande •55g de sucre en poudre •3 gouttes d’extrait d’amande amère Battez le blanc à la fourchette quelques...

Entremet vanille caramel beurre salé - Recettes de Clairette

Entremet vanille caramel beurre salé - Recettes de Clairette

Un délice !!!!! Les ingrédients : Pour le caramel : -125g de sucre -10g de beurre 1/2 sel -125g de crème liquide -2g de fleur de sel Pour la génoise : -200g d'œufs -125g de sucre -125g de farine Pour le bavarois caramel : -250g du caramel ci-dessus -80g...

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