
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Découvrir un pays, c’est aussi s’imprégner de sa culture culinaire, et l’Écosse ne fait pas exception.

Feuilletés apéro chèvre échalote et confiture de Noël

Courges rôties au sirop d'érable et aux graines de courge

L'Irlande, terre de paysages verdoyants et de traditions, est également riche en découvertes culinaires.

Avec l'automne qui s'installe, les feuilles qui craquent sous nos pas et les journées plus courtes, quoi de mieux que de se réchauffer avec des cocktails aux saveurs automnales ? Voici les 8 cocktails que je vous recommande de tester d'urgence cet automne.

Spécialité israélienne : soupe aux haricots blancs Marak Shueet

Pâtes d'automne potimarron, champignons, marrons et noix

Salade de boulgour, courge spaghetti, feta, grenade et noisettes

Je suis toujours heureuse quand j’ai un pot de crème de marrons à disposition dans ma cuisine.