Not Parisienne
Not Parisienne1 660 recettes

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Les tags les plus populaires de "Not Parisienne"


Été

Été

604 recettes
Ail

Ail

583 recettes
Maïs

Maïs

533 recettes
Fromage

Fromage

507 recettes
Pain

Pain

394 recettes
Sauce

Sauce

384 recettes
Pomme

Pomme

316 recettes
Citron

Citron

302 recettes
Salade

Salade

294 recettes
Fruits

Fruits

269 recettes
Chocolat

Chocolat

249 recettes
Spécialité

Spécialité

246 recettes

Les recettes de cuisine de "Not Parisienne"


Spécialité des Vosges : Gratin vosgien au munster

Spécialité des Vosges : Gratin vosgien au munster

Aujourd'hui on passe à l'heure d'hiver! S'il paraît un peu compliqué d'estimer réellement ce que ce changement nous fait économiser sur notre facture d'électricité, on sait en revanche qu'on va pester tous les soirs qu'il fait noir trop tôt, qu'on a l'impression de ne plus voir le jour en dehors du travail et qu'avec ça…

Crumble aux abricots, cranberries et romarin

Crumble aux abricots, cranberries et romarin

Le crumble est (comme tant d'autres desserts anglo-saxons) un de mes gâteaux préférés. J'aime sa simplicité et la texture croquante du mélange sablonneux sur le dessus, mais aussi la déclinabilité (NB : mot inventé) presque infinie de ce dessert au fil des saisons. Aujourd'hui je vous propose une recette à l'abricot. Je ne sais pas…

Barres de granola aux pruneaux et cranberries

Barres de granola aux pruneaux et cranberries

Je suis toujours impressionnée par l'inventivité des célébrations locales liées à des aliments typiques des différents terroirs. Après la flambée de la Morteau, j'ai maintenant découvert l'existence du Pruneau Show, qui comme son nom l'indique est une grande fête en l'honneur des pruneaux. Voui voui. Que voulez vous, il en faut pour tout le monde, et je ne…

Cheesecake à l’irish coffee

Cheesecake à l’irish coffee

Pour la fête des pères, je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau parfum Irish Coffee qui devrait ravir les amateurs de whisky. Tous les papas n'en sont pas fans mais le mien oui, c'est pourquoi j'ai eu le coup de cœur quand j'ai découvert cette recette sur un blog (dont je ne retrouve pas le…

Champignons farcis au chorizo et Philadelphia

Champignons farcis au chorizo et Philadelphia

Il y a quelques temps, j'ai flashé sur une recette de champignons farcis au chorizo sur un blog que je lis régulièrement, Céci bon, et je me suis promis d'en réaliser une du même genre au plus vite!  Dès que j'en ai eu l'occasion je me suis donc lancée, mais en fonction de ce que…

Tajine de poulet au potiron et lentilles corail

Tajine de poulet au potiron et lentilles corail

S'il y a une institution dominicale que j'adore respecter (à part celle du brunch, celle du DVD sous la couette, et celle de ne rien foutre de toute la journée) c'est bien le poulet rôti du dimanche midi. Je n'en prépare pas quand nous sommes uniquement à deux, par contre dès qu'on reçoit c'est un classique que j'adore réaliser, car il est ultra…

Curry de lentilles, potiron et poulet

Curry de lentilles, potiron et poulet

Ma résolution du jour et de manger plus de légumes. Cela peut sembler moralisateur de prôner une alimentation saine, riche en fruits, légumes, avec moins de sel, pas de gluten, pas de viande, pas de lait, pas d'œuf et bien sûr bio et réalisée avec des aliments produits localement... C'est vrai que si on essaye…

Spécialité autrichienne : Wiener schnitzel ou escalope viennoise

Spécialité autrichienne : Wiener schnitzel ou escalope viennoise

Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté! Cette spécialité adorée des enfants est aussi parfois nommée escalope milanaise,…

Mes résolutions culinaires 2016

Mes résolutions culinaires 2016

Je vous souhaite une très belle année 2016 à tous! Apprendre à cuisiner est un processus continu, et si je poste mes réussites sur ce blog, toutes mes plats ne sont pas aussi esthétiques que je le voudrais, et il m'arrive aussi d'avoir quelques ratages phénoménaux, même s'ils sont heureusement rares... En partie parce que…

Corolles au maroilles et confiture d’oignon

Corolles au maroilles et confiture d’oignon

La période des fêtes se termine, je ne sais pas vous, mais moi quand arrive ce moment, je me retrouve toujours avec plein de restes des repas de fête à terminer! Parmi eux, le confit d'oignons, que je fais maison, notamment avec cette recette, et que je prévois toujours en trop grande quantité! Si comme…

Cake au citron, pavot et limoncello

Cake au citron, pavot et limoncello

Voici venu le temps de vous présenter un joli cake tiré du blog Fish Custard, un de mes blogs de chevet (oui, je regarde de la nourriture avant de dormir pour faire de beaux rêves!) La recette d'origine qu'elle a proposé provient de Pierre Hermé, et je l'ai modifiée en y ajoutant du limoncello et…

Reese peanut butter cup

Reese peanut butter cup

Connaissez-vous cette institution américaine que sont les Reese Peanut Butter Cup? Il s'agit de petits chocolats fourrés au beurre de cacahuètes croustillant... C'est une gourmandise tout à fait banale là-bas, et qui compte parmi les plus populaires... C'est d'ailleurs la plus vendue à Halloween juste après les candy corn, ces petits triangles jaunes et oranges et…

Velouté de chou et patate douce

Velouté de chou et patate douce

Les choux font partie des légumes « phare » de l’hiver : blancs, verts, rouges... il y en a pour tous les goûts !  Sauf que... tout en étant pleine de bonnes intentions, je n'ai aucune idée pour les cuisiner, ce qui fait que je n'en achète jamais! Avec les baisses de températures, on a…

Gâteau de Noël aux cranberries

Gâteau de Noël aux cranberries

Noël côté sucré, pour moi ça a toujours été très rituel : de la charlotte aux marrons le 24 au soir, de la bûche glacée le 25... À l'extrême limite, une année sur deux, on inverse l'ordre des desserts, mais pas question de perturber plus cette tradition, attention! Que voulez-vous, si j'adore le renouveau en…

Apple pie Framboise Mûre

Apple pie Framboise Mûre

L'apple pie est une véritable institution dans de nombreux pays. On pourrait le comparer à notre fameuse tarte aux pommes, mais l'Apple pie a certaines spécificités : d'abord la pâte, qui peut être plutôt sablée, plutôt feuilletée mais qui est en tout cas souvent plus épaisse que dans une tarte, et qui couvre généralement le…

Gâteau de crêpes lemon curd framboises

Gâteau de crêpes lemon curd framboises

La Chandeleur se termine tout juste (en vrai, c'est le 2 mais si comme moi vous préférez la faire le week-end et êtes impatients, vous avez dû la faire ce week-end!), et si votre appétit n'est pas aussi gargantuesque que le mien vous avez peut-être des restes de crêpes! C'est pourquoi j'ai voulu vous proposer…

Moelleux à la pistache

Moelleux à la pistache

Je vous ai parlé récemment de la réalisation de ma pâte de pistache maison, voici maintenant l'occasion de vous présenter la première recette que j'ai réalisé avec celle-ci... Ce joli gâteau à la couleur verte a une texture très agréable grâce aux blancs d’œufs, il est léger mais malgré tout consistant, et le goût de…

Réalisez vos cadeaux personnalisés avec Spreadshirt!

Réalisez vos cadeaux personnalisés avec Spreadshirt!

Aujourd'hui, je vous propose de nous éloigner un peu de l'univers des recettes (mais pas tant que ça), puisque je vais vous faire découvrir un site que j'ai eu l'occasion de tester : Spreadshirt. En plus d’aimer cuisiner, j'aime beaucoup réaliser des graphismes et illustrations ( comme celles en haut de ce blog^^) et je…

Salade de fruits verveine gingembre

Salade de fruits verveine gingembre

Il reste encore un bon moment avant le retour du printemps, pourtant je pense que nous avons tous une grande envie de voir revenir les beaux jours! Entre le froid, le vent et la pluie, je vais bientôt finir par faire une danse du soleil dans l'espoir de le faire arriver plus vite… En attendant,…

Spécialité turque : Boreks au fromage

Spécialité turque : Boreks au fromage

Les böreks, qu'on appelle aussi parfois bureks, boureks ou beureks pour varier les plaisirs, sont des pâtisseries salées très populaires en Asie centrale. Ils ressemblent à des petits cigares fourrés avec au choix du fromage, des épinards, de la viande hachée, ou encore des pommes de terre.  Il parait qu'en Turquie on peut acheter les…