Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Coincée entre la France et l’Espagne, Andorre est une petite principauté nichée au cœur des Pyrénées.
La Principauté de Monaco, ce petit écrin de luxe niché entre la France et la Méditerranée, est aussi une destination gourmande où la gastronomie mêle influences provençales, italiennes et méditerranéennes.
Spécialité du Danemark : frikadeller ou boulettes de viande
Découvrir une destination passe aussi par sa gastronomie, et Monaco ne fait pas exception.
Muffins au chèvre frais, carottes, petits pois et chutney de rhubarbe
La Chine, vaste pays aux multiples traditions culinaires, est une destination parfaite pour les amateurs de gastronomie.
La déshydratation des aliments est une technique ancestrale qui permet de conserver fruits, légumes, herbes et même certains plats cuisinés pendant des mois, voire des années.
Gratin de spaghetti au maïs, courgettes jaunes et piment fumé
Brioche tressée à la pâte à tartiner sans œuf ni beurre ni lait