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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Fruits et légumes de saison – Août
Voilà le joli mois d’août ! Le plein été est là, les journées sont longues, chaudes, et tout tourne autour d’un mot : profiter.
Le concombre – 1 ingrédient = 10 recettes #3
Il y a des légumes qui semblent tellement évidents qu’on finit par ne plus vraiment les regarder.
Dip aux haricots rouges, cheddar, poivron et piment
Dip aux haricots rouges, cheddar, poivron et piment
Ma sélection de salades d’été pour se régaler sans jamais s’ennuyer
Quand les températures montent, il y a un réflexe presque automatique : on range les plats mijotés, on allège un peu les repas, et on se tourne vers des recettes plus fraîches, plus rapides, plus colorées.
Comment remplacer le poisson dans une recette?
Je continue ma série sur les substitutions en cuisine.