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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Dips et tartinades végétales : idées gourmandes pour l’apéritif
Quand on végétalise son alimentation, on pense souvent aux plats principaux… mais l’apéritif et les encas nécessitent aussi quelques adaptations, et ils méritent leur dose de créativité ! Les dips (sauces épaisses dans lesquelles on trempe légumes, crackers.
Ce que je fais en cuisine le 24 décembre (et ce que je ne fais plus)
Alors que vous êtes probablement en train d’éplucher des légumes, de surveiller un four capricieux ou de vous demander si vous avez bien pensé au sel (spoiler : non), de mon côté je suis aussi dans les préparatifs.
Gâteau courgettes ananas, et streusel cranberries et cardamome
Gâteau courgettes ananas, et streusel cranberries et cardamome
Sauces chaudes végétales : les bases pour régaler au quotidien
Quand on commence à cuisiner végétal, on a souvent un doute sur comment bien accompagner ses plats chauds.
