Not Parisienne1 016 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Une recette, un souvenir : tour du monde dans ma cuisine
S’il y a bien une chose que je ramène systématiquement de mes voyages, ce sont des saveurs.
Pâtes à tarte végétales : les bases à connaître
Si vous cuisinez végétal ou si vous cherchez à végétaliser vos recettes préférées, il y a un passage obligé : les pâtes à tarte.
Biscuits végétaux : les bases à connaître
Quand on décide de passer à une alimentation plus végétale, ou qu’on cuisine pour des proches qui sont végétaliens, on découvre parfois avec surprise que certains biscuits sont déjà compatibles avec une alimentation végétale.
Voyage gourmand : que rapporter de Hongrie?
Si vous avez eu la chance de découvrir la Hongrie, vous avez sûrement été marqué par la richesse de sa gastronomie, entre traditions rurales et influences austro-ottomanes.
Brioche tressée à la pâte à tartiner sans œuf ni beurre ni lait
Brioche tressée à la pâte à tartiner sans œuf ni beurre ni lait
Mes idées de dessert à faire avec du miel
Il est agréable et pratique d’avoir un pot de miel à disposition dans la cuisine.
Les pâtes à tarte végétales
Quand on décide de cuisiner végétal, il on commence forcément par se pencher sur les grandes stars de la cuisine : les viandes, les œufs, les produits laitiers, voire même la charcuterie.