Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Photo liz west @Flickr Les poireaux sont un utilisés dans de nombreuses recettes pour leur saveur subtile et leur texture croquante.
Photo CATXALOT @Flickr Aujourd'hui, je vous propose d'explorer les saveurs japonaises avec le furikake, un mélange d'épices qui va égayer vos plats avec une touche "umami".
Photo Leslie Seaton @Flickr Explorez les mille et une façons d'apprécier les fèves séchées dans votre cuisine ! Ces petites légumineuses polyvalentes peuvent se métamorphoser en une variété de plats délicieux et nutritifs.
Photo Mike McBey @Flickr Les épices à colombo, également appelées poudre de colombo, sont un mélange d'épices originaire des Antilles et de l'océan Indien.