Mon livre de cuisine

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Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Sucre"


Les Sprits

Les Sprits

Pour une quinzaine de biscuits.  Ingrédients : - 100 g de beurre - 50 g de sucre glace - 1 oeuf - 150g de farine - 1 sachet de sucre v...

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

 Mousse au chocolat à la poire Ingrédients :   - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1...

Compote de pêche

Compote de pêche

Ingrédients :   - 1.500kg de pêche bien mûre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 noix de beurre - 2 ...

Pennes au thon, au curry et aux tomates

Pennes au thon, au curry et aux tomates

Ingrédients :   - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai...

Boeuf cocotte saveur couscous

Boeuf cocotte saveur couscous

Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier...) - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 noix de beurre, deux...

Muffins noisettes et pépites de chocolat

Muffins noisettes et pépites de chocolat

 Pour 6 muffins   Ingrédients : - 200g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) -100g  de beurre - 100g de sucre roux - 115g de ...

Pain Pitas à l'orientale

Pain Pitas à l'orientale

  Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six lég...

Crumble banane Nutella

Crumble banane Nutella

  Pour 4 personnes  Ingrédients : - 40g de farine - 40g de sucre roux - 20g de poudre de noisettes - 30g de beurre  - 1 banane - 8 cuil...

Gavotte poire et amandes effilées

Gavotte poire et amandes effilées

Ingrédients :   - 30gr de sucre glace - 2 feuilles de bricks - 30g de beurre - 30g d'amandes effilées - 1/2 poires (pas trop juteuse) ...

Compote pommes -poires

Compote pommes -poires

Ingrédients :   - 6 poires - 2 pommes - 1 cuillère à soupe de sucre canne - 1 noix de beurre - 1 cuillères à soupe de jus de citron - 2 v...

Clafoutis au raisin

Clafoutis au raisin

Ingrédients :   - 600g de raisins - 90g de farine - 2 œufs - 70g de sucre - 275ml de lait - 50g de beurre fondu - 1 sachet de sucre va...

Potage à la citrouille

Potage à la citrouille

Pour quatre personnes  Ingrédients :   - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une ca...

Crumble pomme potiron

Crumble pomme potiron

Pour 5 ramequins Ingrédients :      - 150g de potiron - 2 pommes sucrées - 20g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de suc...

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Ingrédients :      - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nat...

Croustillant aux pommes caramélisés

Croustillant aux pommes caramélisés

Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 feuilles de brick - 1 grosse pomme - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 1 grosse cuillè...

Gaufres épaisses et moelleuses

Gaufres épaisses et moelleuses

Pour quatres personnes  Ingrédients :   - 125g de farine   - 40g de sucre ( pour les manger seules, l'idéal est de mettre 75g de sucre)...

Gateau au yaourt au chocolat

Gateau au yaourt au chocolat

Pour un gateau de 6 à 8 personnes  Ingrédients :   - 1 yaourt nature de 125g - 3 œufs - 1 pot et demi de sucre - 3 pot de farine à gât...

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Pour 4 coulants Ingrédients :   - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuill...

Porc au caramel express

Porc au caramel express

Pour 2 personnes Ingrédients :   -sauté de porc ou filet de porc -3 cuillère à soupe de sucre -3 cuillère à soupe de nuoc nâm - 1 cuill...

Riz au lait au four

Riz au lait au four

Pour 8 personnes Ingrédients : - 175g de riz rond - 1 litre de lait entier - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez l...

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