Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine51 recettes

Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Oeuf"


Les Sprits

Les Sprits

Pour une quinzaine de biscuits.  Ingrédients : - 100 g de beurre - 50 g de sucre glace - 1 oeuf - 150g de farine - 1 sachet de sucre v...

Oeufs mollets sur riz et champignons

Oeufs mollets sur riz et champignons

Pour deux personnes Ingrédients : - un œuf - un verre de riz - 200g de champignons / pincée d'herbes de provence / pincée d'échalotes é...

Clafoutis de thon aux poivrons et boursin

Clafoutis de thon aux poivrons et boursin

Pour quatre personnes Ingrédients :     - 2 oeufs - 1 boite de thon - 1 poivron - une petite poignée de gruyère râpé - 2 grosses cuil...

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Ingrédients :      - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nat...

Galette de sarrasin au poireau

Galette de sarrasin au poireau

Pour six galettes Ingrédients :       Pour la pâte: - 1 verre de farine de sarrasin - 1 oeuf - 1 verre de lait - 1 verre d'eau - 1 c...

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Ingrédients :     Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à sou...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Ingrédients :     Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à sou...

Mini pain d'épices de Noël

Mini pain d'épices de Noël

Ingrédients :    - 125g de miel - 5cl de lait - 50g de beurre fondu -100g de farine à gâteau tamisée - 25g de cassonade - 1 oeuf -1 p...

Muffins au jambon, coppa, olive et tomates séchées

Muffins au jambon, coppa, olive et tomates séchées

Pour 4 muffins  Ingrédients :   - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) - 30g de beurre fondu - 30g de gruyère - ...

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients :   - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) ...

Galette de pommes de terre au saumon fumé

Galette de pommes de terre au saumon fumé

Pour trois personnes  Ingrédients :   - 5 pommes de terre moyennes - 2 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - lait - 10cl de crème liqui...

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Pour 4 coulants Ingrédients :   - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuill...

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons / Quiche Rustique

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons / Quiche Rustique

Pour 1 quiche à chaque fois Quiche au saumon fumé  Ingrédients :   -4 oeufs -2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. - 1/2 poire...

Gougères à la feta et aux champignons

Gougères à la feta et aux champignons

  Pour une vingtaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1/2 petite boite de champign...

Oeufs cocottes en tomate

Oeufs cocottes en tomate

Pour deux personnes Ingrédients : - 2 grosses tomates - 2 oeufs - 3 cuillères à café de moutarde forte - thym - 1/2 échalote - 1 cui...

Riz cantonnais à la crevette mariné

Riz cantonnais à la crevette mariné

Pour trois personnes Ingrédients : - 1 verre de riz - 1 oeuf - 50g de petites crevettes - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à so...

Cookies aux smarties

Cookies aux smarties

Pour une dizaine de cookies Ingrédients : - 75g de beurre ramolli - 15g de sucre roux - 20g de sucre blanc - 1 jaune d'oeuf - 90g de...

Gâteau au chocolat de mon enfance

Gâteau au chocolat de mon enfance

Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 180g de chocolat noir patissier - 160g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs Casser le...

Gougères origan gorgonzola et jambon

Gougères origan gorgonzola et jambon

Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50g de ...

Gougères poireau, gorgonzola et jambon

Gougères poireau, gorgonzola et jambon

Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50 g de...

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