Mon livre de cuisine102 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Tarte à la carotte
Pour une tarte : Ingrédients : - une tarte brisée ou feuilletée - 300g de carottes - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 60g.
Timbale de courgette cumin et moutarde à l'ancienne
Pour deux personnes Ingrédients : - une courgette - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de cu.
Cuisses de canard aux pruneaux
Ingrédients : - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à s.
Frittatas de courgettes
Ingrédients : - 1 courgette - 2 œufs - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de persil - 1 grosse cui.
Poëlée de riz aux carottes et champignons
Savoir agrémenter ses restes, ce n'est pas toujours facile alors voici une idée: Ingrédients : - les restes de riz - les restes de car.
Pennes au thon, au curry et aux tomates
Ingrédients : - des pâtes - 2 tomates - 1 boite de thon - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à café de sucre - sel,poivre Fai.
Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée
Ingrédients : - 200 g de viande hachée - un poivron - 2 tomates - pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence - un verre de.
Carottes poêlées au miel
Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.
Pain Pitas à l'orientale
Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six lég.
Salade de concombre à la chèvre
Pour 4 personnes Ingrédients : - un demi concombre - sauce crudité - 35g de chèvre frais ou 1/4 de barquette de mousse de brebis (Lou Per.
Croquant gourmands de haricots verts
Pour deux gros croquants gourmands Ingrédients : - 300g de haricots verts surgelés ou frais - 2 grosses tomates ou une 1/2 boite de 12.
Mousseline de navet au miel
Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 navets - 2 noix de beurre - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de miel.
Carottes râpées aux pommes et aux échalotes
Pour 6 personnes Ingrédients : - 4 carottes - 1 pomme sucrée - 1/2 échalote - vinaigrette à la moutarde - 1 cuillère à soup.
Riz au chorizo et légumes colorés
Pour 2 personnes Ingrédients : - reste de riz (ou l'équivalent d'un verre non cuit) - 1 poivrons - 1 tomates - 4 tranches de chorizo.
Clafoutis de thon aux poivrons et boursin
Pour quatre personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 1 boite de thon - 1 poivron - une petite poignée de gruyère râpé - 2 grosses cuil.
Hachis parmentier
Pour quatre personnes Ingrédients : - 6 pommes de terre moyennes / 1/2 verre de lait, une noix de beurre.
Nems au pooulet
Pour 3 personnes Ingrédients : - 3 feuilles de brick - 1 gros blanc de poulet - 1 carottes - 1/2 aubergine - 1 poignée de vermic.
Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons
Pour deux personnes Ingrédients : - un reste de riz ou un verre de riz - 1 poireau - 1 grosse poignée de champignons surgelés / .
Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates
Pour deux personnes Ingrédients : - un reste de riz ou un verre de riz - 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym - 20g.
Croustillants au thon (thon-tomates-origan / thon-parmesan-oeuf)
Croustillants au thon, tomates et origan Pour deux croustillants Ingrédients : - 2 feuilles de bricks - 1/2 boite de thon - 1 c.