Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine47 recettes

Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Chocolat"


Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

Mousse au chocolat à la poire accompagnée de sa gavotte poire/amandes effilées.

 Mousse au chocolat à la poire Ingrédients :   - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 1...

Muffins noisettes et pépites de chocolat

Muffins noisettes et pépites de chocolat

 Pour 6 muffins   Ingrédients : - 200g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) -100g  de beurre - 100g de sucre roux - 115g de ...

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Ingrédients :      - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nat...

Trifle au chocolat

Trifle au chocolat

Merci Mathilde pour la photo!J'avais oublié... Ingrédients :        Pour la mousse au chocolat : - 120g de chocolat noir à pâtisserie ...

Fondant au chocolat accompagné de sa sauce pamplemousse

Fondant au chocolat accompagné de sa sauce pamplemousse

Pour quatre gâteaux Ingrédients :       Pour les fondants: - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 50g de beurre - 3 œufs - 40g de fari...

Cookies-Brownies

Cookies-Brownies

Pour une quinzaine de cookies  Ingrédients :        - 110g de chocolat noir - 30g de beurre - 55g de farine - 1 pincée de sel - 1 o...

Gateau au yaourt au chocolat

Gateau au yaourt au chocolat

Pour un gateau de 6 à 8 personnes  Ingrédients :   - 1 yaourt nature de 125g - 3 œufs - 1 pot et demi de sucre - 3 pot de farine à gât...

Deux nouvelles couronnes à mon actif sur recette.de

Deux nouvelles couronnes à mon actif sur recette.de

Écuyère des gâteaux Écuyère du chocolat

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Pour 4 coulants Ingrédients :   - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuill...

Coeur toasté au beurre vanillé

Coeur toasté au beurre vanillé

 Simple, rapide et efficace Pour deux personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain de mie ou de brioches - 1 carré de chocolat noir -2...

Gâteau au chocolat de mon enfance

Gâteau au chocolat de mon enfance

Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 180g de chocolat noir patissier - 160g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs Casser le...

Fondant double chocolat

Fondant double chocolat

Pour six pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yao...

Jeu interblog n°15 : regardez ce que babakitchen a choisi chez moi

Jeu interblog n°15 : regardez ce que babakitchen a choisi chez moi

Voici ce que babakitchen a choisi dans mes recettes pour participer au jeu interblog : Le moelleux aux poires et le coulant au chocolat b...

Moelleux au nutella : idéal pour le petit déj

Moelleux au nutella : idéal pour le petit déj

Au vue de sa texture, il est idéal en accompagnement d'un café ou d'un chocolat chaud. En dessert, ne pas oublier de le servir avec une crèm...

Beignet au Nutella ou chocolat blanc

Beignet au Nutella ou chocolat blanc

Pour huit beignets environ Ingrédients : -  190g de farine de blé -  3 g de levure de boulanger déshydraté - 1 oeuf - 8 cl de lait ...

Muffins aux poires et pépites de chocolat

Muffins aux poires et pépites de chocolat

Pour douze muffins environ Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 50g de sucre - 75 ml de lait - 55 ml d'huile - 1 œuf - 2 p...

FOndant au chocolat coeur caramel à la vanille

FOndant au chocolat coeur caramel à la vanille

Pour les ATU qui souhaitaient refaire un fondant au chocolat au coeur caramel, voici une recette testée et  validée par mes soins Pour 6 fon...

Marbré chocolat vanille moelleux

Marbré chocolat vanille moelleux

 Pour un gâteau Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de sucre - 190g de farine à gâteau (levure incorporée) - 60ml d'huile neutre - 60g de...

Jeu interblogs n°17 : Blondies au chocolat blanc et noisettes

Jeu interblogs n°17 : Blondies au chocolat blanc et noisettes

  Encore une fois, je participe aujourd'hui avec plaisir ce petit jeu gourmand “ Jeu Interblog ”. Il consiste à piocher une recette sur un...

Quatre quart  garnis aux oeufs en chocolat

Quatre quart garnis aux oeufs en chocolat

  Pour sept personnes Ingrédients :   - 2 oeufs -  100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 7 œufs de pâques en chocolat ...

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