Mon livre de cuisine358 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja
Pour deux personnes Ingrédients : - une plaque de nouilles chinoises - un gros blanc de poulet - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuil.
Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée
Ingrédients : - 200 g de viande hachée - un poivron - 2 tomates - pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence - un verre de.
Carottes poêlées au miel
Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.
Chaussons aux pommes / Chaussons à la pêche
Pour une douzaine de petits chaussons + 3 grands Ingrédients : - compote de pêches (recette publiée dans archives septembre 2010 ou da.
Tartelettes brocolis-fourme d'ambert
Pour deux tartelettes Ingrédients : - une pâte brisée - un œuf - 3/4 d'un verre de lait - 25g de gruyère -50g de fourme d'ambert - 8 t.
Boeuf cocotte saveur couscous
Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier.
Oeufs mollets sur riz et champignons
Pour deux personnes Ingrédients : - un œuf - un verre de riz - 200g de champignons / pincée d'herbes de provence / pincée d'échalotes é.
Muffins noisettes et pépites de chocolat
Pour 6 muffins Ingrédients : - 200g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) -100g de beurre - 100g de sucre roux - 115g de .
Feuilletés fromage rapé et herbes de provence
Pour une quinzaine de feuilletés Ingrédients : - une pâte feuilletée - quatre cuillères à soupe de crème - fromage rapé - herbes de pro.
Pain Pitas à l'orientale
Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six lég.
Salade de concombre à la chèvre
Pour 4 personnes Ingrédients : - un demi concombre - sauce crudité - 35g de chèvre frais ou 1/4 de barquette de mousse de brebis (Lou Per.
Pizza campagnarde
Pour une pizza, 4 à 6 personnes Ingrédients : Pâte : - 160g de farine - 95ml d'eau - une cuillère d'huile d'olive - 5g de levure bo.
Crumble banane Nutella
Pour 4 personnes Ingrédients : - 40g de farine - 40g de sucre roux - 20g de poudre de noisettes - 30g de beurre - 1 banane - 8 cuil.
Croquant gourmands de haricots verts
Pour deux gros croquants gourmands Ingrédients : - 300g de haricots verts surgelés ou frais - 2 grosses tomates ou une 1/2 boite de 12.
Poêlée de Ebly aux knackis
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 knackis - un verre d'ebly à poêler - 2 verres de bouillon - 1 poignée de champignons surgelés - .
Palette de porc à la bière et à la moutarde
Pour 4 personnes C'est un morceau de viande peu utilisé et pourtant très bon.
Mousseline de navet au miel
Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 navets - 2 noix de beurre - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de miel.
Gavotte poire et amandes effilées
Ingrédients : - 30gr de sucre glace - 2 feuilles de bricks - 30g de beurre - 30g d'amandes effilées - 1/2 poires (pas trop juteuse) .