Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine83 recettes

Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....

Toutes les recettes de "Beurre"


Les Sprits

Les Sprits

Pour une quinzaine de biscuits.  Ingrédients : - 100 g de beurre - 50 g de sucre glace - 1 oeuf - 150g de farine - 1 sachet de sucre v...

Pâtes au saumon à la sauce citron

Pâtes au saumon à la sauce citron

Pour trois personnes : Ingrédients :   - pâtes - 3 tranches de saumon fumé - une noix de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche -...

Compote de pêche

Compote de pêche

Ingrédients :   - 1.500kg de pêche bien mûre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 noix de beurre - 2 ...

Muffins noisettes et pépites de chocolat

Muffins noisettes et pépites de chocolat

 Pour 6 muffins   Ingrédients : - 200g de farine à gâteaux (avec levure incorporée) -100g  de beurre - 100g de sucre roux - 115g de ...

Crumble banane Nutella

Crumble banane Nutella

  Pour 4 personnes  Ingrédients : - 40g de farine - 40g de sucre roux - 20g de poudre de noisettes - 30g de beurre  - 1 banane - 8 cuil...

Mousseline de navet au miel

Mousseline de navet au miel

Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 navets - 2 noix de beurre - 1/2 verre de lait - 1 cuillère à soupe de miel...

Gavotte poire et amandes effilées

Gavotte poire et amandes effilées

Ingrédients :   - 30gr de sucre glace - 2 feuilles de bricks - 30g de beurre - 30g d'amandes effilées - 1/2 poires (pas trop juteuse) ...

Compote pommes -poires

Compote pommes -poires

Ingrédients :   - 6 poires - 2 pommes - 1 cuillère à soupe de sucre canne - 1 noix de beurre - 1 cuillères à soupe de jus de citron - 2 v...

Clafoutis au raisin

Clafoutis au raisin

Ingrédients :   - 600g de raisins - 90g de farine - 2 œufs - 70g de sucre - 275ml de lait - 50g de beurre fondu - 1 sachet de sucre va...

Potage à la citrouille

Potage à la citrouille

Pour quatre personnes  Ingrédients :   - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une ca...

Crumble pomme potiron

Crumble pomme potiron

Pour 5 ramequins Ingrédients :      - 150g de potiron - 2 pommes sucrées - 20g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de suc...

Gartin de brocolis et pommes de terre au thon

Gartin de brocolis et pommes de terre au thon

Ingrédients :       - 400g de brocoli - 2 pommes de terre - 25g de beurre - 1 cuillère à soupe farine - 100ml de lait - 2 cuillère ...

Fondant au chocolat accompagné de sa sauce pamplemousse

Fondant au chocolat accompagné de sa sauce pamplemousse

Pour quatre gâteaux Ingrédients :       Pour les fondants: - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 50g de beurre - 3 œufs - 40g de fari...

Cookies-Brownies

Cookies-Brownies

Pour une quinzaine de cookies  Ingrédients :        - 110g de chocolat noir - 30g de beurre - 55g de farine - 1 pincée de sel - 1 o...

Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille

Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille

Pour trois ramequins Ingrédients :        - 2 pommes - 10g de beurre s alé - 3 carambar - 1 danette vanille Épluchez et coupez en la...

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Ingrédients :     Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à sou...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Ingrédients :     Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à sou...

Mini pain d'épices de Noël

Mini pain d'épices de Noël

Ingrédients :    - 125g de miel - 5cl de lait - 50g de beurre fondu -100g de farine à gâteau tamisée - 25g de cassonade - 1 oeuf -1 p...

Muffins au jambon, coppa, olive et tomates séchées

Muffins au jambon, coppa, olive et tomates séchées

Pour 4 muffins  Ingrédients :   - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) - 30g de beurre fondu - 30g de gruyère - ...

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée

Pour 4 coulants Ingrédients :   - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuill...

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