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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 8


Purée haricots verts, panais patate douce

Purée haricots verts, panais patate douce

Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .

Barbouillettes

Barbouillettes

J’ai réalisé ces petites barbouillettes en tissu de bambou ecotex à la machine à coudre, très simple à faire je vous mets le gabarit.

Salade de tomates , truite fumée

Salade de tomates , truite fumée

Dans un saladier mettre la moitié d’un avocat coupé en morceaux, des tomates cerises coupées en deux, du maïs et de la truite fumée couper en petits morceaux .

Granola

Granola

Dans un saladier verser 200 g de flocons d’avoine, 50 g de fruits secs (raisins, goji, cranberry, etc…) , 2 c à s de sésame, 1 c à s de chia, 40 g d’un mélange d’amandes et …

Purée patate douce, chou bœuf

Purée patate douce, chou bœuf

Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau .

Rôti de saumon aux Saint-Jacques

Rôti de saumon aux Saint-Jacques

Dans un plat mettre le rôti de saumon au Saint-Jacques , dessus quelques morceaux de beurre demi-sel .

Sac de plage

Sac de plage

Pour réaliser ce sac de plage j’ai utilisé pour le filet un filet de 50 cm / 80 cm , le fond 50 cm/ 35 cm, 1, 50 m de biais et 2,50 m de sangle.

Smoothie framboises bananes

Smoothie framboises bananes

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 400 g de fraises et 40 cl de lait .

Poudre de paprika ou de piment

Poudre de paprika ou de piment

Épépiner les poivrons où les piments ,les couper en morceaux puis les mettre dans le déshydrateur pendant 3h à 70°.

Pochettes zéro déchet

Pochettes zéro déchet

À la machine à coudre j’ai réalisé des pochettes de différentes dimensions pour pouvoir y mettre des produits en vrac, riz, lentilles, fruits etc….

Sauce pour une salade de carottes céleri

Sauce pour une salade de carottes céleri

Dans un saladier mélanger 1c à s de moutarde , 1 c à s d’huile d’olive, 3 c à s de jus citron et 2 c à s de crème semi-épaisse.

Kefir à la fraise

Kefir à la fraise

Dans un bocal 1 l mettre des queues de fraises ainsi que 2-3 fraises, 20 g de graines de kéfir, 20 g de sucre, 1 rondelle de citron vert, 1 figue, ajouter l’eau .

Crème caramel

Crème caramel

Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena .

Gratin de cabillaud et poireaux

Gratin de cabillaud et poireaux

Cuire des blancs de poireaux à la vapeur.

Barre de céréales

Barre de céréales

Dans une casserole verser 35 g d’huile de coco, 25 g de miel, 20 g de sucre cassonade .

Purée patate douce artichaut

Purée patate douce artichaut

Mettre dans la cuve du Thermomix 5 de l’eau qui recouvriront les couteaux.

Calamars au Cookéo

Calamars au Cookéo

Programmer l’appareil en mode doré.

Cookies végan

Cookies végan

Dans un saladier écrasé 2 bananes ( environ 120 gr ), ajouter 60 g de flocons d’avoine, 40 g de pépites de chocolat noir, une pincée de cannelle, et 1c à s de sirop d’érable .

Dentifrice

Dentifrice

J’ai réalisé mon propre dentifrice .

Crème dessert pomme poire

Crème dessert pomme poire

Dans une casserole mettre 2 pommes , 2 poires épluchés et coupés en morceaux et 2 c à s de sirop de caramel .

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