miamslespassions313 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Aubergine farcie au chèvre
Nettoyer et couper les aubergines en 2 , entailler la chair , vaporiser l’huile d’olive et parsemer de sel aux herbes de Provence.
Canard au fenouil
Dans le Cookéo mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 cuisse de canard.
Sauce tomates
Dans le bol du Thermomix mettre 1 kg de tomates lavées , 1 oignon épluché et coupé en morceaux, 50 g d’huile d’olive, thym, basilic.
Lapin à la tomate
Dans un plat mettre 2 cuisses de lapin , des tomates coupées en 2 tout autour parsemer de paprika, ail , persil .
Prunes au caramel
Dans un plat mettre des prunes laver et couper en deux par semaine d’amande ainsi que de beurre salé point mettre dans l’Air Fryer 180°/10 min.
Compote pommes figues
Dans le bol du Thermomix couper une belle pomme en morceaux puis ajouter 4 – 5 figues et 50 ml d’eau.
Sauté d’agneau aux navets
Dans la cuve du Cookeo verser un peu d’huile d’olive et faire revenir des morceaux de sauté d’agneau quand ils sont bien dorés ajoutez des navets coupés en morceaux , des carottes…
Lapin à la moutarde
Badigeonner des cuisses de lapin avec un mélange de crème épaisse,moutarde, sel, poivre .
Tatin à l’abricot
Dans un moule verser du miel puis mettre des moitiés d’abricots ,recouvrir d’une pâte feuilletée.
Ventrèche
Sur la grille de l’Air Fryer disposer 3 belles ventrèches que vous aurez salé , parsemé de paprika et d’un peu d’huile d’olive.
Crème matcha
Dans le bol du Thermomix verse 250 ml de lait coco,1 c à s de thé matcha , 50 g de miel , 1 c à c d’extrait de vanille , 2 feuilles de gélatine que l’on aura ramolli dans un peu d&rsquo…
Aubergine farcie
Couper une aubergine en deux , vaporiser d’olive puis la mettre côté peau sur la grille de l’Air Fryer.
Fenouil provençale
Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré ,verser 1c à s d’huile d’olive , 1 bulbe de fenouil coupés en morceaux ainsi que des tomates , sel aromatisé aux herbes de Pr…
Smoothie fraises
Dans le bol du Thermomix mettre 100 g de fraises lavées et équeutées , 1 yaourt et 100 ml de lait demi-écrémé .
Veau au fenouil
Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé.
