Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau . Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vitesse 2 . A la sonnerie ajo…
Dans un plat mettre le rôti de saumon au Saint-Jacques , dessus quelques morceaux de beurre demi-sel . Couvrir et enfourner à four chaud 180° pendant 15 minutes. Dans le bol du Thermomix mettre 20 …
Épépiner les poivrons où les piments ,les couper en morceaux puis les mettre dans le déshydrateur pendant 3h à 70°. Quand c’est bien sec mettre dans le Thermomix 5 vit/10 quelques secondes. V…
Mettre dans la cuve du Thermomix 5 de l’eau qui recouvriront les couteaux. Ajouter le panier et dans celui-ci mettre une patate douce blanche épluchée , coupée en morceaux. Programmer l&rsquo…
Programmer l’appareil en mode doré.Dans la cuve mettre 1 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé. Ajouter les calamars frais, 200 g de concentré de tomate, 200 ml d’eau, 150…
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive . Programmer en mode doré et ajouter 1 oignon épluché et coupé en morceaux au bout d’une minute ajouter des épinards frais le…
Voici une astuce pour laver et couper sa salade en 10 secondes . Dans le bol du thermomix5 recouvrir les couteaux d’eau froide . Détacher les feuilles de salade et les mettre dans le bol . Pr…
Cette recette peut être fait sans thermomix. Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes , le jus d’un 1/2 citron, 60 g de miel. Mixer 5 s/vit 5. À la sonnerie ajouter 250 g de lait demi-écrémé…
Dans le cookéo verser 2 c à s d’huile 1 oignon émincé et des morceaux de poulet , dorer sur toutes les surfaces . À la sonnerie ajouter 3 carottes coupées en rondelles , 3 pommes de terre cou…
Dans la cuve du Cookéo préalablement programmé en mode doré . Mettre 2 c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé et les 2 paupiettes de lapin , faire revenir celle-ci sur toutes les faces…
Dans le bol du Thermomix mettre 2 poires épluchées , des abricots décongelés et 1 c à c de semoule de riz . Programmer l’appareil 10 min /90°/ vit 2. À la sonnerie mixer jusqu’à 6. C&rs…
Mettre le cookeo en mode dorer. Faites dorer pendant 5 minutes dans 2 c à s d’huile d’olive , un oignon émincé , 200 g de riz arborio, 400 ml de bouillon de légumes ici, 1 petite boîte …
Dans le Cookéo mettre le panier vapeur avec une demi courge spaghetti , 2 pomme de terre coupées en morceaux et ajouter 200 ml d’eau . Programmer l’appareil 10 minutes . A la sonnerie l…
Dans le bol du Thermomix mettre 1 banane , 1 kaki et 50 ml d’eau. Programmer l’appareil 5 min/ 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à vitesse 8 . C’est prêt.
Mettre le Cookéo en mode dorer , ajouter dans la cuve 1c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé , 2 saucisses de Toulouse coupées en rondelles . Quand celles-ci sont bien dorées ajouter …
Verser dans la cuve du cookéo 2 c à s d’huile d’olive , mettre 225 g de riz arborio. Programmer l’appareil en mode dorer. Mélanger jusqu’à nacrer le riz ajouter quelques car…
Dans le bol du Th5 mettre 85 g de crème liquide et 85 g de chocolat blanc. Programmer 6 min/ 60°/ vit 2. Verser cette préparation dans un récipient . Nettoyer le bol du Thermomix , mettre le fouet …
Dans le bol du Thermomix 5 mettre les graines de 2 grenade ainsi que 3 rondelles d’ananas frais. Mixer jusqu’à 10 pendant 5 secondes . Filtrer le jus et le déguster.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre du basilic déshydraté ici avec du gros sel mixer vitesse 6 pendant quelques secondes . C’est prêt pour les salade de tomates , les pâtes etc … .
Dans le Cookéo mettre 1/2 langue de bœuf, 1 oignon épluché piqué de clou de girofle , 3 feuilles de laurier , 1 branche de thym ,sel , recouvrir d’eau. Programmer le Cookéo en mode cuisson ra…