miamslespassions439 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Aubergine farcie
Couper une aubergine en deux , vaporiser d’olive puis la mettre côté peau sur la grille de l’Air Fryer.
Salade de radis
Dans un saladier coupé 1 concombre en morceaux, des radis couper en rondelles, des morceaux de chèvre demi frais , des pommes de terre cuites coupées en rondelles , des œufs durs coupés en morceaux…
Fenouil provençale
Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré ,verser 1c à s d’huile d’olive , 1 bulbe de fenouil coupés en morceaux ainsi que des tomates , sel aromatisé aux herbes de Pr…
Boulettes végétarienne
Sur des piques à brochettes j’ai intercalé une boulette végétarienne , 1 morceau de tomate une boulette , 1 morceau de tomate etc .
Andouillette au Saint-Marcellin
J’avais un reste de 2 pommes de terre cuites je les ai coupés en rondelles.
Calmars au chorizo
Dans un saladier mettre 300 g de calmars, 100 g de chorizo, 1 poivron vert coupé en morceau, 1 tomate détaillée en dès , le jus 1/2 citron, de l’ail, du persil, du paprika, sel à votre conven…
Chaussons feuilletés salés
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix.
Veau au fenouil
Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé.
Poulet aux olives
Dans un plat allant dans l’Air Fryer y disposer des pilons de poulet vaporiser l’huile d’olive, saupoudrer d’un peu de curcuma, paprika, herbes de Provence.
Jarret de porc
Dans l’Air Fryer mettre un jarret de porc que l’on aura vaporisé d’huile d’olive , saupoudré d’herbes de Provence .
Quiche au surimi et haricots verts
Étalez une pâte feuilletée dans un moule en silicone et y mettre dedans 4 bâtonnets de surimi coupés en morceaux, une bonne poignée d’haricots verts déjà cuit,1 tomate coupée en dé.
Sauté de veau fenouil
Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés .
Pommes en gelée
Dans un petit plat éplucher et couper en morceaux une pomme, verser dessus de la gelée de rhubarbe au romarin ici .
Courgettes au curcuma
Dans un petit saladier mélanger 40 g de fromage blanc avec 40 g de fromage ail et fines herbes et une bonne pincée de curcuma.
Tatin d’endives
Dans un plat allant au Air Fryer disposer des endives coupées en morceaux au préalablement on les aura fait cuire à la vapeur, parsemer de lardons et mettre des lamelles de fromage de votre choix.
Coquelet aux litchis
Dans un plat allant dans la friteuse mettre un coquelet que vous fourrez de litchis épluchés et dénoyautés au préalable .
Mousse aux framboises
Verser 300 g de framboises surgelées (de mon jardin) dans le Thermomix avec 20 g de sucre cassonade.
Paupiettes de pintade
Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.