Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 6

Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.

Ouvrir quelques huîtres.

Nettoyer ,couper, cuire des poireaux à la vapeur , vous égoutterez et mélangerez à une béchamel.

Voir l’article pour en savoir plus.

Abaisser une pâte feuilletée dans un moule en silicone, parsemer de gruyère râpé , des miettes de thon.

Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition .

Dans un plat individuel coupé des tomates en lamelles ou congelées et mettre par-dessus des tranches de mozzarella.

Réalisation d’un gilet de berger pour enfant de 10 ans .

Dans le bol du Thermomix verser 150 g d’eau et 10 g de levure de boulanger .

Dans le bol du Thermomix verser 180 g de miel de fleurs ( pour moi ) , 100 g de beurre, 150 ml de jus d’orange (1 orange).

Presser 500ml de jus d’orange (environ 5 oranges).

Nettoyer , sécher , équeuter les figues, puis les couper en lamelles.

Cuire du fenouil à la vapeur .

Mixer 30 g de pistaches non salée et 4 graines cardamones.

Je réalise mon chou rouge de la façon suivante.

Dans un saladier mélanger 3 œufs avec 1 petite brique de 20 cl de crème liquide et 2 c à s rase de sucre.

Laver les poivrons et les mettre entiers dans l’Air Fryer.

Dans un bol peser à égal 20 g de farine, 20 g de cassonade, 20 g de poudre d’amande, 20 g de beurre demi-sel mou.

Cuire des betteraves dans l’Air Fryer.

Dans 1/2 l de lait infuser des feuilles de verveine environ une vingtaine.

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