miamslespassions159 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Lapin à la tomate
Dans un plat mettre 2 cuisses de lapin , des tomates coupées en 2 tout autour parsemer de paprika, ail , persil .
Tendrons de veau au miel
Pour 2 tendrons de veau: Dans un bol mélanger 1 c a s de miel liquide , 2 c a s de sauce soja et 1 c a s de graines sésame.
Lapin à la moutarde
Badigeonner des cuisses de lapin avec un mélange de crème épaisse,moutarde, sel, poivre .
Andouillette au Saint-Marcellin
J’avais un reste de 2 pommes de terre cuites je les ai coupés en rondelles.
Chaussons feuilletés salés
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix.
Veau au fenouil
Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé.
Poulet aux olives
Dans un plat allant dans l’Air Fryer y disposer des pilons de poulet vaporiser l’huile d’olive, saupoudrer d’un peu de curcuma, paprika, herbes de Provence.
Jarret de porc
Dans l’Air Fryer mettre un jarret de porc que l’on aura vaporisé d’huile d’olive , saupoudré d’herbes de Provence .
Sauté de veau fenouil
Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés .
Coquelet aux litchis
Dans un plat allant dans la friteuse mettre un coquelet que vous fourrez de litchis épluchés et dénoyautés au préalable .
Paupiettes de pintade
Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.
Orzo poulet
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir des morceaux de poulet et 1/2 oignons en lamelle, ajouter 500 ml de coulis de tomates maison, 1 petite courgette et…
Coquelet à l’Airfryer
Dans un plat allant dans la friteuse éparpiller 1/2 oignons coupés en rondelles , 2 tomates coupées en cube , poser le coquelet dessus, le vaporiser d’huile d’olive.
Omelette aux légumes
Mettre dans un plat sulfurisé 1 tranche de jambon dessus ajouter quelques asperges vertes, quelques tomates en rondelles, des morceaux de mozzarella et 2 œufs battus que l’on verse dessus.
Andouillette pomme de terre sautées
Mettre dans la cuve de l’Air Fryer des pommes de terre coupées en rondelles , vaporiser d’huile d’olive.
Canard aux fenouils
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir la cuisse de canard.
Gratin de pommes de terre jambon
Dans un plat en pyrex beurré mettre des pommes de terre coupées en rondelles fines en intercalant avec des dés de jambon.
Brochette de poulet au choux Bruxelles
Dans la cuve de l’air fryer y verser des choux de Bruxelles , s’ils sont trop gros les couper en deux et vaporiser les d’huile d’olive.
Nouilles chinoises au bœuf
Dans le Cookéo verser un filet d’huile d’olive et y faire revenir 1 oignon émincé et 4 boulettes de viande de bœuf pendant 5 min .