miamslespassions348 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Sauté de dinde aux marrons
La saison des marrons est revenue, et c'est la meilleure période pour cuisiner de délicieuses recettes à base de cet ingrédient unique au goût entre sucré et doux.
Granola
Mettre dans un saladier mélanger 30 g de purée de noisette, 85 ml de miel, 15 g de sucre complet, 1pincée de cannelle, 1 pincée de cardamone, 70 g de mélange noix , noisettes ,amandes raisins, goji…
Gâteau invisible aux pommes
Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi .
Brioche
Dans un saladier mélanger 75 g de lait, 1 œuf, 250 g de farine, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 sachet de levure de boulanger que l’on met pas en contact avec le sel.
Yaourt perle de lait
Dans le bol du Thermomix verser 1 yaourt environ 100 gr , 100 g de crème fraîche épaisse puis vous ajoutez du lait entier jusqu’à 780 gr .
Figues déshydratées
Nettoyer les figues, les couper en deux, mettre sur la grille du déshydrateur côté peau .
Salade de tomates , truite fumée
Dans un saladier mettre la moitié d’un avocat coupé en morceaux, des tomates cerises coupées en deux, du maïs et de la truite fumée couper en petits morceaux .
Barre de céréales
Dans une casserole verser 35 g d’huile de coco, 25 g de miel, 20 g de sucre cassonade .
Crème dessert pomme poire
Dans une casserole mettre 2 pommes , 2 poires épluchés et coupés en morceaux et 2 c à s de sirop de caramel .
Gâteau au citron à la Multi-délice
Pour 3 pots : Mélanger 1 œuf , 50 g de sucre , 70 g de farine , 10 cl de crème légère liquide , le jus d’un citron et 1/2 sachet de levure.
Yaourt au miel fleur d’oranger
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 yaourt , 740 ml de lait , 60 g de miel , 1 c à s d’eau de fleur d’oranger.
Compote poire abricot
Dans le bol du Thermomix mettre 2 poires épluchées , des abricots décongelés et 1 c à c de semoule de riz .
Tartelettes à la praline
Couper des cercles de pâte sablée, les déposer dans les moules ajuster les bords , piquer les fonds de tarte , mettre des billes ou des haricots secs .