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miamslespassions349 recettes

Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Dessert"


Tatin aux figues

Tatin aux figues

Dans un plat allant au four verser du caramel puis mettre des quartiers de figues côté peau vers vous et recouvrir d’une pâte feuilletée.

Confiture multifruits

Confiture multifruits

Dans le bol du Thermomix  mettre 500 g de fruits rouges (récolte du jardin pour moi fraises, framboises, groseilles, cassis,) 250 g de sucre .

Flan surimi

Flan surimi

Pour deux personnes, : Mélanger 1 œuf, 50 g de crème liquide, 1/2  c à s de maïzena, 1/2 c à s de lait, 100 g de surimi coupé en morceaux, sel , poivre et ciboulette .

Kéfir à la cerise

Kéfir à la cerise

Dans un bocal d’1 l mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre , 1 rondelle de citron, 1 figue et une dizaine de cerises coupées en 2 (on peut laisser les noyaux ou pas).

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Pour 3 personnes : Mélanger 1/4 de lait, 1 c à s de sucre, 1 c à s de vanille liquide, 1 c à s de farine.

Compote rhubarbe fraise

Compote rhubarbe fraise

Couper 250 g de rhubarbe épluchée en tronçons régulier.

Crumble des îles

Crumble des îles

Commencer par réaliser le crumble dans le bol du Thermomix verser 20 g de farine, 20 g de noix, 20 g de beurre et 20 g de sucre.

Gâteau fromage blanc

Gâteau fromage blanc

Mélanger 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre , 250 g de fromage blanc (fait maison pour moi), 1 c à c d’extrait de vanille et 40 g de farine.

Glace à la fraise

Glace à la fraise

Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraise congelées nettoyer , 50 g de sucre .

Chouquettes

Chouquettes

J’ai réalisé la recette des chouquettes se trouvant dans le livre cuisine quotidienne du Thermomix ici puis avec une poche j’ai fait des petites boules que j’ai mis dans l’a…

Poire au sirop d’érable

Poire au sirop d’érable

Dans un ramequin couper 1 poire épluchée et en lamelle, arroser de sirop d’érable et parsemer d’un concassé noisette , noix.

Dessert exotique

Dessert exotique

Dans un plat mettre des cubes d’ananas, des rondelles de banane, parsemé de graines de vanille et de miel.

Yaourt noisette

Yaourt noisette

Dans le bol du Thermomix verser 800 g de lait entier, 25 g de poudre de lait noisette.

Beignets ( une vingtaine)

Beignets ( une vingtaine)

Dans un saladier mélanger 1 pot de yaourt , 1 pot de farine ,1/2 sachet de levure chimique , 1 sachet de sucre vanillé .

Yaourt aux palets Bretons

Yaourt aux palets Bretons

Dans le bol du thermomix5 mixer 6 palets Bretons puis verser un peu de lait  90° / 3 min / vit 4 .

Granola à l’Airfryer

Granola à l’Airfryer

Dans un saladier verser 260 g d’avoine, 20g de graines de sésames,20 g de graines de lins 100 g de noix, noisettes et pistaches concassées, 1 poignet de goji et raisins secs,7 abricots secs c…

Crumble fraises pommes

Crumble fraises pommes

Mixer au Thermomix vit 5 / 5 secondes quelques fraises du jardin surgelées pour moi et 1 pomme épluchée .

Gelée de mûroises vanille

Gelée de mûroises vanille

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 375 g de mûroises ( frais ou surgelées) et 100 ml d’eau.

Brownies

Brownies

Voici un cadeau pour la fête des mères, la fête de fin d’année, etc…

Verrine crémeuse aux figues

Verrine crémeuse aux figues

Nettoyer puis couper 4- 5 petites figues en 4 .

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