miamslespassions

miamslespassions1 399 recettes

Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 4


Prunes au miel

Prunes au miel

Dans des ramequins allant  dans la friteuse mettre des moitiés de prunes , parsemé d’amande effilée puis verser du miel de fleurs dessus.

Calamars

Calamars

Dans un plat allant dans la friteuse Air Fryer .

Coquelet aux litchis

Coquelet aux litchis

Dans un plat allant dans la friteuse mettre un coquelet que vous fourrez de litchis épluchés et dénoyautés au préalable .

Figues confites

Figues confites

Avec les dernières figues du jardin j’ai réalisé cette recette.

Mousse aux framboises

Mousse aux framboises

Verser 300 g de framboises surgelées (de mon jardin) dans le Thermomix avec 20 g de sucre cassonade.

Paupiettes de pintade

Paupiettes de pintade

Dans un plat allant au four mettre  des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.

Huîtres chaudes

Huîtres chaudes

Ouvrir quelques huîtres.

Feuilleté poireaux Saint-Jacques

Feuilleté poireaux Saint-Jacques

Nettoyer ,couper, cuire des poireaux à la vapeur , vous égoutterez et mélangerez à une béchamel.

Noël

Noël

Voir l’article pour en savoir plus.

Quiche au thon

Quiche au thon

Abaisser une pâte feuilletée dans un moule en silicone, parsemer de gruyère râpé , des miettes de thon.

Châtaignes grillés

Châtaignes grillés

Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition .

Tomate mozzarella

Tomate mozzarella

Dans un plat individuel coupé des tomates en lamelles ou congelées et mettre par-dessus des tranches de mozzarella.

Gilet berger

Gilet berger

Réalisation d’un gilet de berger pour enfant de 10 ans .

Pain  Air Fryer

Pain  Air Fryer

Dans le bol du Thermomix verser 150 g d’eau et 10 g de levure de boulanger .

Pain d’épices

Pain d’épices

Dans le bol du Thermomix verser 180 g de miel de fleurs ( pour moi ) , 100 g de beurre, 150 ml de jus d’orange (1 orange).

Crème à l’orange

Crème à l’orange

Presser 500ml de jus d’orange (environ 5 oranges).

Figues déshydratées

Figues déshydratées

Nettoyer , sécher , équeuter les figues, puis les couper en lamelles.

Lieu au fenouil

Lieu au fenouil

Cuire du fenouil à la vapeur .

Roulé aux pistaches

Roulé aux pistaches

Mixer 30 g de pistaches non salée et 4 graines cardamones.

Chou rouge

Chou rouge

Je réalise mon chou rouge de la façon suivante.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.