miamslespassions1 420 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Chaussons feuilletés salés
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix.
Veau au fenouil
Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé.
Écharpe Sophie scarf
J’ai réalisé cette petite écharpe Sophie scarf de petiteKnit très rapide et facile à faire.
Poulet aux olives
Dans un plat allant dans l’Air Fryer y disposer des pilons de poulet vaporiser l’huile d’olive, saupoudrer d’un peu de curcuma, paprika, herbes de Provence.
Feuilleté aux cerises
Dans une pâte feuilletée achetée j’ai coupé des rectangles que j’ai mis à cuire dans l’Air Fryer 180°/15 min environ.
Crème coco
Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 20 cl de crème de coco ,casser 1œuf, 30 g de sucre vanillé (fait maison pour moi), 20 g de noix de coco, 15 g de maïzena .
Bugnes
Dans le bol du Thermomix mettre 250 g de farine, 50 g de beurre mou, 2 œufs, 50 g de sucre, 2 c à s de lait , 1 zeste de citron , 1 c à c de levure chimique .
Jarret de porc
Dans l’Air Fryer mettre un jarret de porc que l’on aura vaporisé d’huile d’olive , saupoudré d’herbes de Provence .
Muffins
Dans le bol du Thermomix mettre 90 g de beurre demi-sel à température ambiante avec 90 g de sucre .
Porte bouteille
Se porte bouteille a été réalisé au crochet point c’est tout simple à faire et bien pratique.
Quiche au surimi et haricots verts
Étalez une pâte feuilletée dans un moule en silicone et y mettre dedans 4 bâtonnets de surimi coupés en morceaux, une bonne poignée d’haricots verts déjà cuit,1 tomate coupée en dé.
Sauté de veau fenouil
Mettre le Cookéo en mode dorer ajouter dans la cuve 2 c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de veau que l’on fera revenir de chaque côtés .
Pommes en gelée
Dans un petit plat éplucher et couper en morceaux une pomme, verser dessus de la gelée de rhubarbe au romarin ici .
Courgettes au curcuma
Dans un petit saladier mélanger 40 g de fromage blanc avec 40 g de fromage ail et fines herbes et une bonne pincée de curcuma.
Amandes caramélisées
Sur un papier sulfurisé pour Air Fryer mettre 125 g d’amande entière, 3 cuillères à soupe d’eau, 2 cuillères à soupe de sucre.
Tatin d’endives
Dans un plat allant au Air Fryer disposer des endives coupées en morceaux au préalablement on les aura fait cuire à la vapeur, parsemer de lardons et mettre des lamelles de fromage de votre choix.