
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Des cinnamon rolls au cacao, pour une variante encore plus gourmande de nos cosy goûters d’automne.

Des brioches façon nids d’automne avec un fond de cheesecake, des pommes vanillées, un crumble et un filet de sucre à la cannelle.

Une brioche de saison, les cinnamon rolls à la cannelle, préparée avec le robot All Cook de All Clad, trsè facilement et rapidement.

Un crumbcake à la patate douce et aux épices pour accueillir l’automne en gourmandise.

Comme un pumpkin spice latte mais avec de la patate douce et sans café, un sweet potatoe latte donc ! Parfait pour les goûters cosy de l’automne.

Bonjour ! On démarre la saison des bûches avec celle-ci préparée l’an dernier.

Bonjour ! Nouvelle tarte avec ces mirabelles IGP dont la saison est bien trop courte.

Bonjour ! L’été est enfin installé, on reprend donc le chemin des glaces.

Bonjour !! On continue la saison des fraises avec ces petites tartelettes-entremets.

Bonjour !! On continue la saison des fraises ! D’autant plus que mon ptit producteur chouchou est enfin apparu sur le marché ! ♥ J’ai reçu récemment une commande H&M home.

Bonjour !! Une petite recette de dessert hyper facile et rapide à faire avec les fraises françaises de saison ! Un simple (mais ô combien gourmand) palet breton à la fleur de sel, garni d’une…

Bonjour ! Une première bûche pour cette année 2021 avec cette version roulée vanille.

Bonjour !! Encore une recette salée, et oui, mais parfois il faut bien dévier un peu des gâteaux ! En ce moment, je cherche surtout des recettes simples, réconfortantes mais pas trop « f…

Bonjour !! Avec les frimas de l’automne, les envies de boissons chaudes reviennent (rassurez-vous j’ai encore du bubble tea en stock…).

Bonjour !! Le bubble tea vous connaissez ? J’ai découvert ça lors de la venue de food truck dans ma commune durant l’été et le bubble tea j’ai adoré.

Bonjour !! La saison des Mirabelles IGP est là ! Et cette année encore, j’ai réussi à en trouver dans le Var ! Pour ce genre de produit terroir, j’aime les utiliser de façon simple, du …