
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Des brioches façon nids d’automne avec un fond de cheesecake, des pommes vanillées, un crumble et un filet de sucre à la cannelle.

Une brioche de saison, les cinnamon rolls à la cannelle, préparée avec le robot All Cook de All Clad, trsè facilement et rapidement.

Un crumbcake à la patate douce et aux épices pour accueillir l’automne en gourmandise.

Comme un pumpkin spice latte mais avec de la patate douce et sans café, un sweet potatoe latte donc ! Parfait pour les goûters cosy de l’automne.

Bonjour ! On démarre la saison des bûches avec celle-ci préparée l’an dernier.

Bonjour ! Nouvelle tarte avec ces mirabelles IGP dont la saison est bien trop courte.

Bonjour ! L’été est enfin installé, on reprend donc le chemin des glaces.

Bonjour !! On continue la saison des fraises avec ces petites tartelettes-entremets.

Bonjour !! On continue la saison des fraises ! D’autant plus que mon ptit producteur chouchou est enfin apparu sur le marché ! ♥ J’ai reçu récemment une commande H&M home.

Bonjour !! Une petite recette de dessert hyper facile et rapide à faire avec les fraises françaises de saison ! Un simple (mais ô combien gourmand) palet breton à la fleur de sel, garni d’une…

Bonjour ! Une première bûche pour cette année 2021 avec cette version roulée vanille.

Bonjour !! Encore une recette salée, et oui, mais parfois il faut bien dévier un peu des gâteaux ! En ce moment, je cherche surtout des recettes simples, réconfortantes mais pas trop « f…

Bonjour !! Avec les frimas de l’automne, les envies de boissons chaudes reviennent (rassurez-vous j’ai encore du bubble tea en stock…).

Bonjour !! Le bubble tea vous connaissez ? J’ai découvert ça lors de la venue de food truck dans ma commune durant l’été et le bubble tea j’ai adoré.

Bonjour !! La saison des Mirabelles IGP est là ! Et cette année encore, j’ai réussi à en trouver dans le Var ! Pour ce genre de produit terroir, j’aime les utiliser de façon simple, du …

Bonjour ! J’attaque la saison des mirabelles avec un ptit dessert tout simple, maisun peu particulier… Ces ptits moelleux ne contiennent pas de farine de blé mais de la farine d’a…