Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Le fameux gâteau chocolat courgette sous forme de cake, sans beurre, sans lactose mis toujours aussi gourmand pour le goûter.
Un cheesecake bien crémeux, aux myrtilles acidulées et son crumble croquant….
Des brownies façon sm’ores avec des crackers et des chamallow pour un goûter ultra gourmand et régressif
Une tarte façon cheesecake à la vanille et sa ganache coulante au chocolat au lait Jivara de Valrhona.
Des cookies au beurre de cacahuète garnis de morceaux de mini Reese’s, pour un goûter ô combien gourmand.
La V4 des cookies au sarrasin, sans gluten donc, avec une nouvelle recette délicieuse….
Des gâteaux moelleux contenant une barre de chocolat croquante, façon Savane Barr, pour un goûter gourmand.
Des cookies façon S’more avec une galette bretonne, des chamallow fondants et de la pâte à cookies chewy, pour un goûter gourmand.
Un gâteau de crêpes, garnis d’une ganache montée chocolat, décoré d’un tourbillon de ganache façon « tourne-disque »
Des cakes au fruit de la passion, sans lactose, garnis d’une ganache au chocolat au lait Jivara de Valrhona
Une bûche entremets aux parfums de noix de coco et fruits de la passion, pour les réveillons de Noël et du Nouvel An.
Une bûche réalisée et cuite avec le Duo parfait d’All Clad : le robot cuiseur All Cook et le Grill Autosense, aux parfums de chocolat au lait et caramel, avec le croustillant des gavottes.
Un gingerbread cake pour Noël : un cake moelleux aux épices et à la mélasse, un glaçage au mascarpone et fromage frais et un caramel de mélasse bien typé noël….
Un gâteau au chocolat moelleux et fondant à al fois, couvert de ganache, aux délicats parfums de Noël, cuit dans le grill Autosense de All Clad.
Un brownie cuit en AirFryer Cosori, couvert d’u topping gourmand de pâte de noisette du Piémont, caramel et pépites de chocolat, pour un goûter décadent.
Des cookies au sarrasin garnis d’un cœur de caramel au beurre salé.