Ma Cuisine Gourmande by delf745148 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Tarte toute Simple Fraise Pistache
Bonjour !! J’avoue, je fais une fixette sur la fraise et les pistaches en ce moment ! (et c’est pas fini !) Pour cette tarte très très simple, après les tartelettes j’avais des pe…
Tarte Double Choco Crousty
Bonjour ! Petite recette réalisée pour un concours un peu « confidentiel ». Le chocolatier Bonnat a organisé ce concours pour l’ensemble des finalistes du concours macar…
Tarte Amandine aux Prunes
Bonjour !! Une nouvelle tarte aux prunes, après la version mirabelles, voici la version prunes Sun (me demandez pas d’où vient ce nom, je sais pas). Encore une tarte classique, avec quelques …
Tarte Mirabelle Amande
Bonjour !! La saison des Mirabelles IGP est là ! Et cette année encore, j’ai réussi à en trouver dans le Var ! Pour ce genre de produit terroir, j’aime les utiliser de façon simple, du …
Tarte Cerise Rhubarbe Tonka
Bonjour ! Petite tarte vite faite avec les moyens du bord. Enfin, surtout la rhubarbe du jardin, qui est plutôt pauvre (le pied est encore tout jeune). N’ayant pas assez de tige de rhubarbe p…
Tarte Fraise Pistache
Bonjour !! On continue dans les fraises de saison (et locales) avec cette tarte. L’association classique fraise-pistache avec une ganache montée Inspiration Fraise (histoire de vider les plac…
Tartelettes Choco Noisette
Bonjour ! Quelques petites tartelettes, histoire d’utiliser des ptits restes. Vous vous souvenez de la bûche noisette ? Il me restait de la mousse donc je l’avais congelée dans mes moul…
Tarte Choco Pécan Caramel
Bonjour, une petite tarte bien chocolatée et bien gourmande pour cette période de noël (pis ça remonte le moral non ?). J’y ai regroupé tout ce qui me faisait envie en ce moment : un fond de …
Perles du Japon Coco Caramel
Bonjour ! Après avoir fait une tarte bien gourmande (qui arrive très bientôt sur le blog), j’avais un (joli) reste de caramel au beurre salé… alors j’ai eu envie de me préparer de…
Index Quiches et Tartes Salées
Mini Quiches Petits Pois Beaufort Quiche aux Endives Quiche Courgette Chèvre Menthe Quiche Courgette Jambon Quiche Courgette Tomate Quiche Fourre-tout jambon brocoli poireaux mozza Quiche Philadelp…
Pumpkin Spice Pie
Bonjour !! Une recette qui me trottait depuis un moment dans la tête. Bon, j’avoue, les courges ça me donne toujours envie de tarte :) Mais celle-ci, elle m’a bien torturée ! J’ai…
Tartelette Choco Marron
Bonjour !! Petite tartelette d’automne, bidouillée avec les chutes des biscuits de vendredi…et un tout petit peu de praliné noisettes aussi… Elles ont été grignotées en moins de 2…
Tarte Crumble Mirabelle Pistache
Bonjour !! Petite tarte bien gourmande aujourd’hui. Quand j’ai vu les mirabelles IGP chez mon primeur, je n’ai pas résisté ! Bien longtemps que je n’en avais pas dégusté (de…
Tarte Rustique Mirabelles Romarin
Bonjour !! Après avoir fait une petite tarte (que vous verrez prochainement), il me restait un peu de tout. Alors, comme d’habitude, on ne jette rien et on recycle ! Hop, une petite tarte fa…
Tarte Gianduja
Bonjour! Petite recette simple de tarte au chocolat mais délicieuse avec ce côté noisette apporté par le Gianduja! Il faut juste prévoir un peu de temps de repos pour la pâte ;) Ingrédients (pour 6…
Tarte Fraise Speculoos (Crème d’Amandes, Confit et Ganache montée)
Bonjour! Pour profiter de la saison des fraises, voici une petite tarte bien gourmande. J’ai utilisé une pâte sablée speculoos (il m’en restait d’une précédente fournée de speculo…
Tarte Soufflée aux Pommes
Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …
Tarte Chocolat et Crème Brûlée au café
Une recette proposée par Sophie. Une ganache fondante au chocolat qui abrite une délicieuse crème brûlée au café. Une petite merveille!! Ingrédients : Pâte sablée au chocolat Pour 3 pâtes …
Tarte Cerise façon Hugo et Victor
Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…
Tarte Framboise Rhubarbe Epeautre façon crumble {vegan ou végé c’est comme vous voulez du moment que c’est gourmand}
Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards. Je voulais finir un peu de rhubarbe et de framboises congelées et je voulais une tarte, si possible …