Ma Cuisine Gourmande by delf745127 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bûche Coco Passion
Une bûche entremets aux parfums de noix de coco et fruits de la passion, pour les réveillons de Noël et du Nouvel An.
Tres Leche Tiramisu de Célia
Un tiramisu façon entremets, avec une génoise imbibée de café et une couche gourmande de crème au mascarpone, pour un dessert léger et peu sucré.
Entremets de Pâques Gianduja
Un entremets de Pâques au Gianduja, dont la chantilly chocolat renferme un crémeux gianduja et un croustillant de quinoa soufflé, le tout dans son glaçage miroir.
Entremets Choco-Coco
Des entremets individuels aux parfums de chocolat et noix de coco, avec leur glaçage miroir.
Entremets Coco Passion
Des entremets individuels dont la mousse coco renferme un insert passion et une dacquoise coco avec son croustillant passion-coco.
Tartelettes Citron Fraise
Bonjour !! On continue la saison des fraises avec ces petites tartelettes-entremets.
Le Gâteau au Chocolat de Sébastien
Bonjour !! Une bonne dose de gourmandise chocolatée ça vous dit ? J’avais envie d’un gâteau au chocolat, moitié entremets moitié gâteau moelleux.
Bûche Chocolat Café
Bonjour ! Dernière bûche de cette année 2020, avec une association toute simple de chocolat et café.
Bûche Vanille Marron Clémentine
Bonjour ! Nouvelle bûche pour le réveillon de Noël 2020, cette fois parfumée de vanille, marron et clémentine.
Perles du Japon Coco Caramel
Bonjour ! Après avoir fait une tarte bien gourmande (qui arrive très bientôt sur le blog), j’avais un (joli) reste de caramel au beurre salé… alors j’ai eu envie de me préparer de…
Bûche Praliné Clémentine
Bonjour ! On attaque les bûches ? Cette année je m’y prends en début de mois car mon partenaire Jean Dubost m’a proposé d’organiser un ptit concours.
Charlotte Vanille Poire
Bonjour ! Une petite charlotte, histoire de préparer les ateliers Zodio de fin d’année (il faut bien se dévouer pour tester).
Succès Praliné
Bonjour !! Un dessert très classique aujourd’hui, qui me titillait depuis un moment, le Succès Praliné.
Pavlova Pêche Framboise Verveine
Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.
Milkshake Framboise Verveine
Bonjour !! On continue la série des boissons fraîches ! Cette fois, je voulais du fruité, et s’il y’a bien une chose que j’ai toujours en stock à la maison ce sont des framboises …
Fraisier Bricolé
Bonjour! Drôle de nom pour un fraisier non? ;) En fait, lors de mon dernier cours à Mastercook (je vous en parle bientôt, j’ai pris du retard là dessus), Clément Higgins, des Bricoleurs de Do…
Charlotte Poire Chocolat Cardamome
Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.
Verrines Poire Chocolat et Tomme de Savoie
Bonjour! Une petite recette bien gourmande aujourd’hui! Oui, oui, avec de la Tomme de Savoie! et pas n’importe laquelle, une Tomme de Savoie Fermière, oui m’ssieurs dames, le top …