L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie450 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 7


Et hop; une petite trempette pour le we!

Et hop; une petite trempette pour le we!

On passe les ingrédients suivants au robot, puis on ajoute le céleri afin garder un peu de texture.

Cubes de tofu rapido

Cubes de tofu rapido

Et hop une petite rapide pour la terrasse.

Boulettes de tofu à tout faire

Boulettes de tofu à tout faire

Suite au succès des croquettes d'hier, j'ai repris le thème, en changeant les parfums, et en façonnant des boulettes à la place.

Croquettes de tofu

Croquettes de tofu

Ça pourrait s'appeler "tofu pour enfants qui le détestent".

Tour de légumes

Tour de légumes

Mieux; "tour de Pise en légumes"! Parce qu'en empilant, ça penche toujours.

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard.

Tofu brouillé

Tofu brouillé

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé.

Byriani à la fleur d'ail

Byriani à la fleur d'ail

J'ai récidivé avec une sauce indienne toute faite! C'est tellement rapide; c'est fou! La semaine dernière avec mon biryani aux asperges j.

Couscous BBQ

Couscous BBQ

Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.

Tofu farci au pesto

Tofu farci au pesto

Oui; ça se peut du tofu farci.

Encore des "soft" tacos!

Encore des "soft" tacos!

Un autre plat qui ne requiert que 3 minutes de cuisson! C'est le maximum que j'autorise ces jours-ci, et encore.

Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu

Curry d'aubergine et chou-fleur, et brochettes de tofu

Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire.

Tofu aux "épices Montréal"

Tofu aux "épices Montréal"

Ce mélange typique d'épices est composé de poivre ail séché oignon séché graines de moutarde piment séché graines de coriandre .

Papillotes

Papillotes

Un repas en mode simplicité volontaire.

Cubes de tofu et trempette au coco

Cubes de tofu et trempette au coco

Du riz au jasmin Des cubes de tofu poêlés avec du tamari Une sauce-trempette faite de lait de coco (1 boîte) beurre d'amandes (2 cuillère.

Pâtes extrême (ment) - orientales

Pâtes extrême (ment) - orientales

Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élé.

Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu

Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu

Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux.

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier.

Pâté aux légumes

Pâté aux légumes

Une espèce de version végétalienne du pâté au poulet.

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