L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie450 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 10


Fregola sarda, tofu, tralala....

Fregola sarda, tofu, tralala....

Le tofu cuit au four, badigeonné de tamari.

Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli

Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli

Des carottes,  du navet  (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'oli.

Wrap au tofu BBQ inspiré du Cagibi

Wrap au tofu BBQ inspiré du Cagibi

Une tortilla de la mayo (à ce propos, je viens d'en découvrir une géniale, encore meilleure que celles-ci ) des épinards de la sa.

Tajine à la courge butternut, aux pois chiches, au tofu, au citron meyer... et au plaisir!

Tajine à la courge butternut, aux pois chiches, au tofu, au citron meyer... et au plaisir!

Ben oui; encore! C'est (presque) niaiseux de bloguer encore là-dessus après ceci et cela , mais en mère de famille nombreuse, je suis .

Wrap de tofu "scrambled"

Wrap de tofu "scrambled"

À la poêle pendant 5 minutes.

Quesadillas au poivron rouge et tofu

Quesadillas au poivron rouge et tofu

D'abord, on fait revenir à la poêle une tonne d'oignons et du tofu, tout ça en tranches très fines (avec du cumin, des piments séchés.

Boulettes tofu courge

Boulettes tofu courge

Au robot; un bloc de tofu 1|2 tasse de courge (sweet mama) cuite (la quantité est plutôt un ordre de grandeur) 1 oignon moyen 3 go.

"Cod cakes" interprétés façon végé

"Cod cakes" interprétés façon végé

Les croquettes en question sont faites de; 1 bloc de tofu râpé, amalgamé avec 1 oignon émincé 4 gousses d'ail émincées une poignée d.

Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste

Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste

Dans ce buffet il y avait; Les  Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .

Fish'n chips végé expérimental

Fish'n chips végé expérimental

Ce fish'n chips  végé se retrouve souvent sur notre table.

Le brunch "polenta" des Vivres

Le brunch "polenta" des Vivres

Encore une fois j'avais une irrésistible envie de dévorer mon plat préféré des Vivres .

Saag tofu tikka masala....  ou mélangeons les appellations ;-)

Saag tofu tikka masala.... ou mélangeons les appellations ;-)

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin.

Pizza sur pita; salsa, épinards, feta de tofu

Pizza sur pita; salsa, épinards, feta de tofu

Comme il n'y a pas grand chose à écrire de plus que le titre.

Pommes de terre braisées au lait de coco

Pommes de terre braisées au lait de coco

Pour accompagner une xième version du saag tofu tikka masala .

Croquettes de tofu au pesto rosso

Croquettes de tofu au pesto rosso

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pes.

Salade repas totalement complet

Salade repas totalement complet

 La recette pour les pois chiches et leur sauce est ici .

Bol de riz avec tofu, pois chiches, asperges et verdure

Bol de riz avec tofu, pois chiches, asperges et verdure

Il y a des photos de plats qui donnent illico envie d'imiter.

Tofu bénédictine

Tofu bénédictine

J'ai toujours trouvé que le mot "bénédictine" était en soi un émerveillement chantant! Rien à voir avec sa signification; juste sa sonorit.

Tofu bénédictine... aux asperges

Tofu bénédictine... aux asperges

 Pareil comme  ici  .

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