L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pommes de terre garnies genre plat de Nachos à partager
On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail ent.
Tortilla espagnole
Ne mangeant plus d'oeuf, je cherchais comment faire la si délicieuse tortilla de patata .
Salade tiède de pommes de terre, asperges, radis, et d'autres bonnes affaires
Les pommes de terre ont cuit en papillote, à four très chaud (450), avec des gousses d'ail entières, du sel, du "Earth Balance" et de la c.
Salade de pommes de terre au raifort et jalapeno
Je ne sais trop pourquoi; la salade de pommes de terre est associée pour moi à la canicule.
Pizza aux frites, sauce pickle
Un grand pita Du pickle Un reste de frites au four Des champignons tranchés Du Cheddar Daiya Un four chaud et une quinzaine de minut.
Pommes de terre nouvelles ou Yukon gold, carottes, courgettes... à la fleur d'ail sur le BBQ
Tout est dans le titre! On pourrait ajouter à ce titre.
Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ
Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tites pétates nouvelles .
Salade chaude et épicée; pommes de terre et fèves vertes
Des pommes de terre nouvelles, coupées en 2 ou pas selon leur taille 1 gros oignon émincé 4 grosses gousses d'ail émincées .
Poutine végétalienne qui rallie tout l'monde
Les "frites" ont cuit sur le BBQ, en papillote avec un peu d'huile d'olive, un peu de beurre (Earth Balance) et du sel.
Gnocchi à la citrouille en version libanaise
Sur des gnocchi à la citrouille qu'on a pris soin de préparer auparavant.
"Rôti de champignons" et tout ce qui va avec ... et salade de chou un peu mexicanisante
Un autre rôti qui va décorer quelques dimanches soirs; j'aime cette belle british tradition des "sunday roasts".
Soupe aux herbes avec ... pop corn et ail confit
J'aime bien les soupes "vide pots de fines herbes" de l'automne Cette fois je l'ai déclinée ainsi; 1 pomme de terre coupée en dés .
Monstre de pommes de terre et bette à carde dans un marais de lentilles
Sur un lac de lentilles, des monstres de pommes de terre et bette à carde ! Merci Post Punk Kitchen ! Somme toute, une espèce d.
Coquilles st-jacques
J'ai cuisiné les coquilles St-Jacques de Joël Legendre à base de haricots romains et de pâtes alimentaires.
Crêpes aux pommes de terre et poireau
Le mix "pommes de terre-poireau" est "winner" dans toutes les situations! Ça se vérifie encore ici .
Fondue dans une citrouille en duo avec la puce
Un autre vendredi où le souper doit être vite préparé , et mettant encore en scène une citrouille, et en tête à tête avec la puce.