L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Biryani aux pommes de terre, petits pois et asperges
Très rare que j'achète des mix d'épices ou de sauces préparés.
Mini hamburger tout en hauteur, à la patate douce et aux pois chiches
J'ai cédé à la mode des pains minis.
Hot-dog et frites "garnies"
Du gros "junk" de fin de semaine! Contrairement à mon habitude, je n'ai pas confectionné les saucisses; j'ai acheté les "italiennes ép.
Aïoli (encore!)
Les aïolis se suivent et ne se ressemblent pas ! Des champignons portobello grillés Des carottes de toutes les couleurs Des to.
Petites pizzas écossaises
Tellement écossaises les pizzas (hum hum), qu'on a vu passer le monstre du Loch Ness sous nos yeux! Que fait-on avec un reste de légu.
Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron
Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.
Soupe d'herbes fraîches
Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, p.
Soupe de champignons
J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondel.
Fondue suisse aux tomates... dans une citrouille
Ben oui; j'ai encore des citrouilles! J'aime bien la fondue dans ce "bros bol" .
La tourtière de Ricardo, la pâte d'Éphée, les frites de polenta....
Je voulais faire d'autres expériences avec ma pâte à tarte à la courge ; c'est fait! Je savais qu'elle était parfaite "sur" un plat ; m.
Pain de pommes de terre
Quand je fais cuire des pommes de terre, surtout au four, j'en fais toujours trop, histoire de pouvoir faire ce pain le lendemain.
Tartinade à la courge
C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces.
Tofuroast à la mexicaine et pommes de terre épicées
Me revoici de retour de "mon" côté de l'Atlantique.
Ragoût poireau-fenouil-haricots blancs
Une autre recette piquée chez Cuisinelabine qui va squatter ma table souvent! Même sans griller les légumes au four avant de mijoter douce.
