Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un plat pour découvrir (ou plutôt redécouvrir) les qualités de la laitue Iceberg que j'ai trop longtemps boudée.
J'avais très hâte d'essayer le mix à omelette acheté chez Vegan Cross à Londres et dont je parlais hier .
Simplissime comme dirait l'autre ;-) Un classique british qu'on trouve dans tous les pubs et qui m'a bien des fois "sauvé la vie" .
Ce sont ces grilled cheese dont j'ai déjà parlé ici et que j'aime toujours autant, cette fois avec une tonne d'oignons caramélisés e.
4 gros oignons en tranches ramollissent langoureusement dans un peu d'huile d'olive.
Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de faire une poutine avec des asperges.
On "part" la chose avec des pommes de terre cuites au four (ou au micro-ondes).
Le cari de lentilles, c'est celui-ci , avec une petite boîte de pâte de tomate et 1 1\2 tasse de lait de coco au lieu des quan.
Je m'excuse à l'avance; ce pain plat (bricolé au moins 2 atres fois depuis l'écriture de ce billet) se retrouvera à l'infini chez moi dan.
Sur un tortilla qu'on fait griller d'un côté, à cru; un reste de riz (brun) cuit des haricots noirs mijotés un petit moment.
Je fais cuire à la poêle, dans de l'huile de coco, ajoutés les uns après les autres "aux 3-4 minutes"; de la pâte d'ail-gingembre-pi.
{ Ode aux légumes du moment } { Célébration du goût tout simple } { L'automne s'est invité; hier! } { Et pour lui faire un honn.