L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie398 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Houmos au kale pour soirée caniculaire
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .
Chou-fleur en "steak" grillé au four...
Le chou-fleur coupé en tranches a cuit au four à 475, nappé d'un soupçon d'huile d'olive et de tamari pendant une bonne trentaine de minut.
Soupe automnale au chou rouge
Non non; ceci n'est pas un "gallon" de peinture qui servirait à redécorer ma cour* ;-) Je couvre d'eau; 1 chou rouge coupé grossière.
Salade chaude de betteraves, choux de Bruxelles, tempeh et pommes
Cuire les betteraves au four (ou autrement) puis les peler et les couper en dés.
Tofu, saucisse, chou de Bruxelles et patates au riz...
Ce repas n'est qu'un prétexte pour vous montrer ma nouvelle acquisition dégotée chez un antiquaire.
Salade de kale massé... de luxe!
Ou salade de kale snob! Parce qu'au lieu d'être massé à la "vulgaire" ;-) huile d'olive, le kale en question est massé avec de l'huile .
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's
À nouveau un plat concocté par nostalgie.
Salade de kale, chou, et choux de Bruxelles
Une salade que j'ai trouvée ici Rien à rajouter!* Tout est là.
Saag aloo
À gauche du riz ;-) 4 grosses pommes de terre Yukon Gold coupées en dés 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 piment en ron.
Bouchées de chou-fleur
Le chou-fleur coupé en fleurets, est parfumé avec du curcuma, du cumin, des piments séchés, du sel et du poivre, et une cuillère à soupe .
Lasagne au kale
Je robote 1\4 de tasse de noix de cajou trempées pendant au moins 3 heures 3-4 gousses d'ail Je leur ajoute 1 bloc de tofu s.