L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie313 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Radis et dukka ... et pizza à la fleur d'ail
Ça ne paraît pas vraiment (lire pas du tout!) mais les radis sont déposés sur un lit en forme de yin et yang.
Verrines de chou fleur et Tartines de tomates
Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.
Mini tomates et pesto
Mini tomates Pesto Ce pesto = basilic, pistaches, ail, lime Ça faisait partie du repas dans lequel trônaient les frites de po.
Verrines baba ganouj-pois chiches
Sur une purée d'aubergine ; une salade de pois chiches , le tout surmondé d'un petit "sploutch" de yogourt de soya saupoudré de sumac.
Pain-gâteau au fromage de chèvre et pistaches
Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g .
Terrine de haricots blancs
Les haricots blancs cuits et les parfums qu'on a envie de leur ajouter (ici ail, romarin, purée de piment fort , huile d'olive) sont mis e.
Trempette-tartinade au yogourt et piment fort, et Trempette-tartinade de courgettes sur le BBQ
Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .
Tartinade de noix de pin
1 tasse de noix de pin trempées dans l'eau pendant 1-2h passent au robot avec; 2 cuillères à thé d'huile d'olive 1-2 oignons ver.
"Lasagnes" de courgettes et tomates déconstruites, ... à la tartinade de noix de pin
Une tranche mince de courgette tartinade de noix de pin tranche mince de courgette Sauce Isabelle tranche mince de courg.
Quesadillas à l'ail confit
Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.
Houmos de citrouille
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.
L'apéro de l'Halloween
Entre 2 feuilles de pâte à dumplings (ou de la pâte à Brick, ou une autre pâte somme toute!) .
"Bisquits" à la confiture de piment
1 1\2 tasse de farine 1/4 de semoule de maïs 2 cuillères à thé de poudre à pâte 3\4 de tasse de yogourt grec (ou un peu plus) On .
