Les photos de Boldvegan m'ont mis l'eau à la bouche. Pour l'houmos, c'est ici . Pour l'avocat, c'est à la fruiterie ;-) Pour le p...
Voir la recette sur le site de l'auteurPour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table. Vous pourrez également y penser pour un repas léger de printemps ! 1 - Ingrédients pour 1 dôme : 2 petites tranches de saumon fumé (ou de truite) 1/2 avocat 1 œuf extra frais 1/2 tomate quelques radis 1 jus de citron brins de ciboulette 1 toast sel, poivre, piment 2 - Préparation : Tapissez un b
Champignons farcis au potiron et parmesan
Des moités d'avocat farcis avec la trempette tomate-tahini dont je parlais hier ...de la salsa... de la coriandre ... du citron... ...
Dans les avocats.... cette salsa ou une autre ;-) Tchin!
C'est une recette toute simple mais délicieuse pour autant. Parfaite pour un apéritif dinatoire ou une entrée, elle est assez consensuelle et plait à tout le monde. Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 œufs 1/2 avocat bien mûr 50 g de feta 2 cuillères à...
C'est pas la grande forme cette semaine. Snoopy a eu deux visites chez le véto en deux jours, et nous sommes passé de l'hépatite diagnostiquée vendredi soir à un lymphome hier (un genre de leucémie). Qui dit lymphome, dit cancer, dit chimio. Pauvre Snoop, ma
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Je suis en plein dans ma période avocat et je les consomme à toutes les sauces. Mais bon, je suis certaine que c'est à cause de ma copine Joëlle qui le met aussi à l'honneur sur son blog et dans ses assiettes. Aujourd'hui, je l'ai glissé dans des verrines pour un apéro. Tout le secret de cette rece
Je reçois énormément de mails en ce moment de lecteurs et lectrices me demandant des recettes pour les fêtes de fin d'année. Je vais sûrement vous décevoir, mais pour ces jours là, lorsque c'est moi qui cuisine, je me base sur des classiques. Pou
Pour 1 hérisson : 1 boule de pain (petite ou grosse suivant vos besoins) 1/2 citron des tomates cerises de toutes les couleurs des carottes coupées en rondelles des radis des avocats coupés en morceaux
C'est encore une fois chez ma chère Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que je suis allée piocher cette merveilleuse idée, revue à ma f...
Une idée de recette avec de l'avocat. Recette de guacamole original avec du poivron!
J'aime bien proposer à l'apéro des p'tites choses gourmandes sans forcément y passer 3 heures. Souvent, je compose donc avec le contenu des placards et du frigo pour faire des p'tites cuillères apéro ou des petites coupelles comme ici. J'ai fait des p'tites crèmes onctueuses à l'avocat sur lesquelle
Le saumon fumé, c'est un incontournable à la maison. J'en ai toujours un paquet dans le frigo, que ce soit pour des pâtes au saumon, une quiche, pour le servir avec des blinis ou en faire des bouchées pour l'apéro. Là, pour changer des grandes tranches j'ai ...
Vendredi soir, il y avait un apéro à ma salle de sport. Comme mon coach parle souvent de mon blog je me suis dit que ce serait la honte d'emmener un truc tout bête genre mini quiches ou cake salé. Et comme forcément je m'y suis pris au dernier moment, j'ai remuné mes neurones deux secondes et j'ai p
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Aujourd'hui je vous propose une tartinade très facile et rapide à réaliser, parfaite pour un apéritif. A tartiner sur du pain, des toasts, des blinis ou pour accompagner des bâtonnets frais de légumes. C'est très léger, frais, digeste et délicieux. Ingrédients...
CROISSANT APERO TRUITE FUMEE BOURSIN CROISSANT APERO BACON - BOURSIN GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN PIZZA BOURSIN SAUMON QUICHE AU SURIMI ET BOURSIN QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN SOUPE COURGETTES - LENTILLES CORAIL ET BOURSIN TARTE AUX COURGETTES ET BOURSIN TARTE...
Spécialité mexicaine emblématique, le guacamole est une purée d'avocats enrichie de divers aromates et épices. Comme souvent pour ce genre ...