L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie309 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Sushis végés
C'est la grande, seule amatrice de sushis (végés bien sûr) de la maisonnée, qui nous a gentiment préparé ce repas.
Bruschetta aux betteraves et au pesto
De la baguette Des tranches de betteraves cuites Du brie Du pesto Un séjour au four à 425 pendant 15-20 minutes.
Chips de tortillas simplettes pour tremper dans le "Black bean houmos" ou dans l'houmos à l'avocat
D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Houmos à l'avocat
On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillèr.
Trempette ou tartinade poivron rouge-feta
Au robot; des poivrons rouges grillés (disons 7 ou 8 ou un pot complet) du feta (environ 200g) de l'ail (3-4 gousses) éventuelle.
Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle
En scène; 1 patate douce moyenne cuite, refroidie, et écrasée à la fourchettte avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fa.
Tuiles de parmesan
Ça fait des années depuis la dernière fois! Il me semble que c'était du temps de Pinard à la télé.
Roulés aux champignons de Sue
Mon amie Sue m'a refilé cette recette il y a des lustres, pour mon grand fiston tout jeunot à l'époque qui avait eu un immense coup de co.
Tartines à la fleur d'ail et aux champignons
Les tartines au pesto de fleur d'ail se suivent allègrement cet été.
Radis et dukka ... et pizza à la fleur d'ail
Ça ne paraît pas vraiment (lire pas du tout!) mais les radis sont déposés sur un lit en forme de yin et yang.
Verrines de chou fleur et Tartines de tomates
Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.
Mini tomates et pesto
Mini tomates Pesto Ce pesto = basilic, pistaches, ail, lime Ça faisait partie du repas dans lequel trônaient les frites de po.
Verrines baba ganouj-pois chiches
Sur une purée d'aubergine ; une salade de pois chiches , le tout surmondé d'un petit "sploutch" de yogourt de soya saupoudré de sumac.
Pain-gâteau au fromage de chèvre et pistaches
Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g .