L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie309 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Apéritif" - page 2


Légumes d'automne; tomates.

Légumes d'automne; tomates.

Encore de belles tomates Roma au marché cette semaine.

Tahini chéri

Tahini chéri

Rage de tahini ces temps-ci; j'ai l'impression d'en mettre partout, et surtout dans cette sauce\trempette.

Est-ce un papyrus?

Est-ce un papyrus?

Non; ce sont de délicieux craque-lin qui sont parfaits pour les boîtes à lunch.

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.

Grissinis apéro

Grissinis apéro

Voici une base pour s'amuser à créer des grissinis qui sont fort agréables au temps des fêtes.

Craquelins

Craquelins

Recette trouvée dans un magazine, et qui fonctionne super! Mélanger; 1 2\3 de farine (blé entier pour moi, avec un soupçon de sarrasin) 1 .

Tartinade végé genre cretons

Tartinade végé genre cretons

Une chouette recette trouvée ici et qui commence une longue vie chez nous! La texture est idéale pour tartiner et tiendra bien en sandwic.

Tartinade de tofu

Tartinade de tofu

Le dimanche est souvent consacré en partie à la fabrication de quelques trucs pour les lunchs de la semaine.

"Black bean houmos"

"Black bean houmos"

Pour faire une histoire courte; ce plat a été dégusté en amuse-gueule dans un restaurant de Phoenix dont le chef a gentiment accepté de donn.

Dattes farcies

Dattes farcies

Simple, simple, simple! De bonnes dattes (des medjols), un soupçon de bon bleu, des amandes.

Tendres tomates à étendre

Tendres tomates à étendre

Juste à les regarder ces tomates, je trouve ça réjouissant! Quelle couleur! Je les ai donc conviées à une fiesta, avec leur ami ail.

Tartelettes aux épinards

Tartelettes aux épinards

Unanimité chez moi autour de cette petite entrée bien goûteuse.

Pizzas sur pitas aux lentilles-brocoli-poivrons grillés

Pizzas sur pitas aux lentilles-brocoli-poivrons grillés

C'était fort bon ça! Des pitas qui ne sont plus moelleuses comme à leur premier jour (ça ne se conserve vraiment pas!), un brocoli qui ne d.

Roulés aux pois chiches et crudités

Roulés aux pois chiches et crudités

J'ai fait cette découverte chez les granos urbaines , là où j'avais aussi trouvé le génial pâté de foi du temps des fêtes.

Pizzas au thym

Pizzas au thym

À chacune de mes visites chez "Adonis" je fais le plein de pizzas au thym.

Won-ton aux courgettes

Won-ton aux courgettes

Une farce à 3 ingrédients avec beaucoup de goût; courgettes oignon feta On râpe tout ça, et on en dépose à la cuillère sur des pâtes won-to.

Fish'n chips végé

Fish'n chips végé

C'est ici que j'ai trouvé ce mix parfait pour transformer encore une fois le tofu en fête.

Trempette conviviale  multi-niveaux

Trempette conviviale multi-niveaux

Des trempettes, des houmos, j'en fais à la tonne.

Boulettes de patates douces

Boulettes de patates douces

Je suis accro aux patates douces.

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