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Sauce Bordelaise, Sauce Béarnaise
La sauce Béarnaise se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, notamment le bœuf et l’agneau, mais elle peut également être servie avec du poulet ou du poisson.
Roti de Bœuf aux Petits Pois à la Française
Le rôti de boeuf à la française a ses racines dans la cuisine traditionnelle française, qui met en avant l’art de la viande rôtie.
Club Sandwich au Pain de Campagne
Le club sandwich, souvent appelé « club » dans le jargon culinaire, a une origine qui remonte au 19e siècle.
Pavé de Thon au Sésame Blond
Le thon est un poisson qui appartient à la famille des Scombridae, et il est principalement pêché dans les océans Atlantique, Pacifique et Indien.
Salade Fraîcheur au Poulet, Mozza et Pistou
Le pistou est une sauce emblématique de la cuisine provençale, essentiellement composée de basilic frais, d’ail, d’huile d’olive et souvent de parmesan.
Ravioles de Courgettes avec Ricotta, Feta, Parmesan et Basilic
Information nutritionnelle Par portion: calories 325; protéines 19 g; M.
Pistou à l’Italienne
Le pistou est une sauce traditionnelle originaire de la région de Provence, en France.
Moules Marinières à la Crème
Les moules marinières sont un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement apprécié sur les côtes de l’Atlantique.
Magret de Canard au Miel
Il ne reste plus qu’à servir les magrets de canard découpés en tranches en les recouvrant de sauce.
Recette de Marinade pour Barbecue
Quelle sauce peut remplacer la sauce barbecue ? Pour la remplacer, on a récemment trouvé la sauce samouraï.
Aioli provençal
Oui, l’aïoli est donc non seulement une sauce (pommade) mais également un plat complet.
Carpaccio de Tomates à l’Ancienne et Mozza Buffala
La fraîcheur des tomates, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic frais font de cette entrée toute simple un vrai plaisir d’été.
Ravioles fraîches à la ricotta et aux noix
Le ravioli ou raviole est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine du Sud-Est de la France et du Nord-Ouest de l’Italie, recette de pâtes farcies pliées, déclinées dans le monde …
Terrine de Légumes d’Été Grillés
Aubergines, courgettes, tomates ou encore poivrons sont de saison en été.
Filet Mignon de Porc à la Moutarde
Je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde
Brochette de Bœuf au BBQ
Cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d’avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis.
Scarpaccia de courgettes
Essayez la scarpaccia de courgettes, une spécialité italienne aux allures de tarte salée, sans gluten et idéale pour un repas estival.
Salade d’œufs pochée aux lardons
Profitez du bon goût fumé de la poitrine fumée extra de porc français et de la saveur délicate de l’œuf poché Label Rouge
Salade de Poulpe
Cette recette met en valeur la saveur délicate et la texture unique du poulpe, associées à une sélection d’ingrédients raffinés pour créer un plat frais et équilibré.