jepopote.fr58 recettes
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Paris-Brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie française en forme de couronne, créée en 1910 par le pâtissier Louis Durand.
Dos de Cabillaud à la Provençale
Une recette de cabillaud haute en couleur et en saveur avec ses tomates marinées et sa touche d’herbes de Provence
Daube Provençale
La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.
Escalope de Volaille à la Normande
Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole !
Tian de légumes à la provençale
Quoi de mieux qu’un délicieux gratin réalisé avec des légumes de saison
Croziflette aux lardons et au reblochon
Connaissez-vous les crozets de Savoie ? Ce sont de petites pâtes carrées, composées de blé et / ou de sarrasin,
Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace
La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
Lamala, Agneau Pascal
Cette tradition alsacienne est naît au 16ème siècle, ce petit agneau symbole chrétien est partagé le matin du jour de Pâques.
Schneckekueche, gâteau dit « Chinois »
Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes ou à la crème pâtissière.
Osso bucco de dinde au Cookeo
Voici un grand classique de la cuisine française modernisé avec une cuisson ultra rapide au robot multicuiseur
Poule au pot
La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu’une spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn,
Wraps au thon Provençale
Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est
La France interdit les dénominations « steak », « escalope » ou « jambon » pour les produits végétaux
Des hamburgers à base de steak végétal photographiés