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Toutes les recettes de "France"


Tarte Alsacienne aux Pommes

Tarte Alsacienne aux Pommes

La tarte alsacienne aux pommes est un dessert traditionnel de la région Alsace, située dans le nord-est de la France, près de la frontière allemande.

Saucisson en Brioche à la Lyonnaise

Saucisson en Brioche à la Lyonnaise

Le saucisson en brioche est un plat traditionnel français, particulièrement associé à la région de Lyon, célèbre pour sa gastronomie.

Moules Marinières  à la Crème

Moules Marinières à la Crème

Les moules marinières sont un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement apprécié sur les côtes de l’Atlantique.

Ravioles fraîches à la ricotta et aux noix

Ravioles fraîches à la ricotta et aux noix

Le ravioli ou raviole est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine du Sud-Est de la France et du Nord-Ouest de l’Italie, recette de pâtes farcies pliées, déclinées dans le monde …

Filet de Lieu à la Provençale

Filet de Lieu à la Provençale

Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de basilic pour donner un caractère encore plus provençal au plat.

Paris-Brest

Paris-Brest

Le Paris-Brest est une pâtisserie française en forme de couronne, créée en 1910 par le pâtissier Louis Durand.

Dos de Cabillaud à la Provençale

Dos de Cabillaud à la Provençale

Une recette de cabillaud haute en couleur et en saveur avec ses tomates marinées et sa touche d’herbes de Provence

Daube Provençale

Daube Provençale

La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.

Salade Alsacienne au Cervelas

Salade Alsacienne au Cervelas

Je vous présente aujourd’hui, une recette Alsacienne

Escalope de Volaille à la Normande

Escalope de Volaille à la Normande

Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole ! 

Tian de légumes à la provençale

Tian de légumes à la provençale

Quoi de mieux qu’un délicieux gratin réalisé avec des légumes de saison 

Croziflette aux lardons et au reblochon

Croziflette aux lardons et au reblochon

Connaissez-vous les crozets de Savoie ? Ce sont de petites pâtes carrées, composées de blé et / ou de sarrasin,

Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace

Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace

La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.

Lamala, Agneau Pascal

Lamala, Agneau Pascal

Cette tradition alsacienne est naît au 16ème siècle, ce petit agneau symbole chrétien est partagé le matin du jour de Pâques.

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

La recette typique du centre de la France à servir en entrée

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

La recette typique du centre de la France à servir en entrée

Véritables cannelés de Bordeaux

Véritables cannelés de Bordeaux

À nous les meilleurs cannelés de Bordeaux !

Schneckekueche, gâteau dit « Chinois »

Schneckekueche, gâteau dit « Chinois »

Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes ou à la crème pâtissière.

Flammekueche, tarte flambée

Flammekueche, tarte flambée

La tarte flambée, ou flammekueche en alsacien (litt.

Tarte au sucre (Ardennes)

Tarte au sucre (Ardennes)

Et oui une de plus, recette typique des Ardennes

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